Quả kỳ diệu (Synsepalum dulcificum)

Về loại cây này

Synsepalum dulcificum, thường gọi là Quả kỳ diệu, là một loại bụi cây thường xanh nhỏ nổi tiếng với quả độc đáo có khả năng làm cho thức ăn chua trở nên ngọt tạm thời. Có nguồn gốc từ Tây Phi, cây được ưa chuộng như một cây cảnh độc đáo và quả của nó được dùng trong các trải nghiệm thay đổi vị giác. Cây có lá xanh bóng và hoa trắng nhỏ, tạo quả đỏ chứa glycoprotein gọi là miraculin.

Phân loại

Chi: Synsepalum
Họ: Sapotaceae
Phân loại cao hơn: Ericales
Loại cây: Cây bụi
Tuổi thọ: Lâu năm

Nguồn gốc & phân bố

Vùng bản địa: Tây Phi
Phân bố: Có nguồn gốc từ Tây Phi; được trồng ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên toàn thế giới.

Chăm sóc

Ưa sáng: Bóng râm một phần
Vị trí phù hợp: Trong nhà, Ngoài trời, Nhà kính
Hướng cửa sổ ưu tiên: Hướng đông, Hướng đông nam, Hướng nam
Tần suất tưới: Vừa phải
Khoảng cách tưới: 3–7 ngày
Độ ẩm: Cao
Tối thiểu: 10 °C
Tối đa: 35 °C
Tối ưu: 20-28 °C
Vùng chịu lạnh USDA: 10-12
pH đất: 5.5-6.5
Loại đất: đất tơi xốp thoát nước tốt, đất có tính axit

Tưới nước. Giữ đất luôn ẩm đều nhưng không bị ướt sũng. Tưới khi lớp đất trên cùng khô khoảng 2,5 cm. Tránh để cây ngập trong nước để phòng thối rễ.

Bón phân. Bón phân cân bằng, giải phóng chậm trong mùa sinh trưởng, thường là mùa xuân và mùa hè. Tránh bón quá nhiều để không làm cháy lá.

Cây ưa điều kiện ấm áp, ẩm và bóng râm một phần. Cần đất thoát nước tốt và tưới nước đều đặn nhưng không để ngập úng. Cây khá dễ chăm sóc nhưng có thể cần bảo vệ khi nhiệt độ thấp.

Nhân giống

Phương pháp nhân giống: Hạt giống, Giâm cành
Độ khó chăm sóc: Trung bình

Kháng bệnh
Chịu bóng
An toàn cho thú cưng

Đặc điểm trang trí

Ra hoa: Có
Mùa hoa: mùa xuân

Lá xanh bóng, hoa trắng nhỏ và quả đỏ tươi.

Độc tính & an toàn

Độc với người: Không độc
Độc với thú cưng: Không độc
Khả năng xâm lấn: Không phải cỏ dại

Không độc đối với người và thú nuôi; an toàn khi có trẻ em và động vật xung quanh.

Thông tin dị ứng

Nguy cơ dị ứng: Thấp
Tác nhân gây dị ứng: Phấn hoa, Nhựa cây hoặc mủ
Mức phấn hoa: Thấp

Synsepalum dulcificum nói chung an toàn và không được biết là gây dị ứng. Tuy nhiên, những người nhạy cảm với nhựa cây hoặc phấn hoa nên xử lý nhẹ nhàng để tránh kích ứng da.

Vấn đề thường gặp

Tưới quá nhiều có thể gây thối rễ, và ánh nắng trực tiếp quá mạnh có thể làm cháy lá. Cây cũng có thể bị ảnh hưởng nếu nhiệt độ xuống dưới mức ưa thích.

Công dụng

Chủ yếu được trồng làm cây cảnh và lấy quả độc đáo có khả năng thay đổi cảm nhận vị giác. Cũng được dùng trong ẩm thực và các trải nghiệm thực phẩm độc đáo.

Ghi chú

Tỉa nhẹ để duy trì hình dáng và khuyến khích cây phát triển tán rậm hơn. Đổi chậu mỗi 2-3 năm để làm mới đất và tạo không gian cho rễ. Bảo vệ cây khi nhiệt độ dưới 10°C.