Wunderbeere (Synsepalum dulcificum)
Miracle Fruit
Über diese Pflanze
Synsepalum dulcificum, allgemein bekannt als Wunderbeere, ist ein kleiner immergrüner Strauch, der für seine einzigartigen Beeren bekannt ist, welche sauere Speisen vorübergehend süß schmecken lassen. Ursprünglich aus Westafrika, ist er als Zierpflanze und wegen seiner interessanten Früchte, die Geschmackserlebnisse verändern, beliebt. Die Pflanze besitzt glänzend grüne Blätter und kleine weiße Blüten, die rote Beeren mit dem Glykoprotein Miraculin hervorbringen.
Taxonomie
Höhere Klassifikation: Ericales
Herkunft & Verbreitung
- Herkunftsregion
- Westafrika
- Verbreitung
- Ursprünglich aus Westafrika; kultiviert in tropischen und subtropischen Regionen weltweit.
Pflege
- Geeignete Standorte
- Innenraum, Freiland, Gewächshaus
- Bevorzugte Fensterausrichtung
- Ostfenster, Südostfenster, Südfenster
- USDA-Winterhärtezonen
- 10-12
- Boden-pH
- 5.5-6.5
- Bodentyp
- gut durchlässiger Lehmboden, saurer Boden
Bewässerung. Den Boden stets gleichmäßig feucht halten, aber nicht durchnässen. Gießen, wenn die oberste Erdschicht etwa 2,5 cm trocken ist. Staunässe vermeiden, um Wurzelfäule vorzubeugen.
Düngung. Während der Wachstumsperiode, typischerweise Frühling und Sommer, mit einem ausgewogenen, langsam wirkenden Dünger versorgen. Überdüngung vermeiden, um Blattverbrennungen zu verhindern.
Diese Pflanze bevorzugt warme, feuchte Bedingungen und Halbschatten. Sie benötigt gut durchlässigen Boden und regelmäßige Bewässerung, sollte jedoch nicht im Wasser stehen. Die Pflege ist mäßig einfach, erfordert aber Schutz vor Kälte.
Vermehrung
- Vermehrungsmethoden
- Samen, Stecklinge
Zierwert
- Blüte
- Ja
- Blütezeit
- Frühling
Glänzend grüne Blätter, kleine weiße Blüten und leuchtend rote Beeren.
Giftigkeit & Sicherheit
Ungiftig für Menschen und Haustiere; sicher im Umgang mit Kindern und Tieren.
Allergieinformationen
Synsepalum dulcificum ist allgemein unbedenklich und nicht bekannt dafür, Allergien auszulösen. Personen, die empfindlich auf Pflanzensaft oder Pollen reagieren, sollten jedoch vorsichtig im Umgang sein, um Hautreizungen zu vermeiden.
Häufige Probleme
Zu viel Wasser kann Wurzelfäule verursachen, und zu viel direkte Sonne kann die Blätter verbrennen. Auch Temperaturrückgänge unter den bevorzugten Bereich können der Pflanze schaden.
Verwendung
Wird hauptsächlich als Zierpflanze und wegen ihrer einzigartigen Früchte, die die Geschmackswahrnehmung verändern, angebaut. Auch in der Küche und für neuartige Geschmackserlebnisse verwendet.
Hinweise
Leicht zurückschneiden, um die Form zu erhalten und buschigeres Wachstum zu fördern. Alle 2-3 Jahre umtopfen, um den Boden zu erneuern und den Wurzeln mehr Platz zu geben. Vor Temperaturen unter 10 °C schützen.