Fruit miracle
Synsepalum dulcificum
Miracle Fruit
À propos de cette plante
Synsepalum dulcificum, communément appelé Fruit miracle, est un petit arbuste persistant connu pour ses baies uniques qui rendent temporairement les aliments acides sucrés. Originaire d'Afrique de l'Ouest, il est populaire comme plante d'ornement et pour son fruit intéressant utilisé dans des expériences modifiant la perception du goût. La plante possède des feuilles vertes brillantes et de petites fleurs blanches, produisant des baies rouges contenant une glycoprotéine appelée miraculine.
Taxonomie
- Genre
- Synsepalum
- Famille
- Sapotaceae
- Classification supérieure
- Ericales
- Type de plante
- Arbuste
- Longévité
- Vivace
Origine et répartition
- Région d'origine
- Afrique de l'Ouest
- Répartition
- Originaire d'Afrique de l'Ouest ; cultivé dans les régions tropicales et subtropicales du monde entier.
Entretien
- Préférence lumineuse
- Mi-ombre
- Emplacements adaptés
- Intérieur, Extérieur, Serre
- Orientation de la fenêtre
- Exposition est, Exposition sud-est, Exposition sud
- Fréquence d'arrosage
- Modéré
- Intervalle d'arrosage
- 3–7 jours
- Humidité
- Élevée
- Minimale
- 10 °C
- Maximale
- 35 °C
- Optimale
- 20-28 °C
- Zones de rusticité USDA
- 10-12
- pH du sol
- 5.5-6.5
- Type de sol
- terreau bien drainant, sol acide
Arrosage. Maintenir le sol constamment humide mais non détrempé. Arroser lorsque le centimètre supérieur du sol est sec. Éviter que la plante reste dans l'eau pour prévenir la pourriture des racines.
Fertilisation. Fertiliser avec un engrais équilibré à libération lente pendant la saison de croissance, généralement au printemps et en été. Éviter le surdosage pour prévenir les brûlures des feuilles.
Cette plante préfère des conditions chaudes et humides ainsi qu'une ombre partielle. Elle nécessite un sol bien drainé et un arrosage régulier sans excès d'eau. Elle est modérément facile à entretenir mais peut nécessiter une protection contre les basses températures.
Multiplication
- Méthodes de multiplication
- Semences, Boutures
- Difficulté d'entretien
- Moyenne
Caractéristiques ornementales
- Floraison
- Oui
- Période de floraison
- printemps
Feuilles vertes brillantes, petites fleurs blanches et baies rouges éclatantes.
Toxicité et sécurité
- Toxique pour l'humain
- Non toxique
- Toxique pour les animaux
- Non toxique
- Potentiel invasif
- Non considérée comme mauvaise herbe
Non toxique pour les humains et les animaux domestiques ; sûr à avoir autour des enfants et des animaux.
Informations sur les allergies
- Risque allergique
- Faible
- Allergènes
- Pollen, Sève ou latex
- Niveau de pollen
- Faible
Le Synsepalum dulcificum est généralement sûr et n'est pas connu pour provoquer des allergies. Cependant, les personnes sensibles à la sève ou au pollen des plantes doivent le manipuler avec précaution pour éviter toute irritation cutanée.
Problèmes courants
Un excès d'arrosage peut provoquer la pourriture des racines, et trop de soleil direct peut brûler les feuilles. Elle peut également souffrir si les températures descendent en dessous de sa plage préférée.
Usages
Cultivé principalement comme plante ornementale et pour son fruit unique qui modifie la perception du goût. Utilisé également en cuisine et dans des expériences alimentaires originales.
Remarques
Tailler légèrement pour maintenir la forme et encourager une croissance plus touffue. Rempoter tous les 2-3 ans pour renouveler le sol et laisser de la place aux racines. Protéger des températures inférieures à 10°C.