Cây Bồ Công Anh (Sow Thistle) (Sonchus sp.)

Về loại cây này

Sonchus, thường gọi là cây bồ công anh, là nhóm cây lá nhanh lớn, thường thấy trong vườn và vùng hoang dã. Cây có hoa màu vàng giống hoa bồ công anh và mủ trắng sữa. Đôi khi được xem là cỏ dại nhưng cũng có thể dùng làm rau ăn trong salad hoặc món nấu. Cây rất khỏe và thích nghi tốt với nhiều môi trường khác nhau.

Phân loại

Chi: Sonchus
Họ: Asteraceae
Phân loại cao hơn: Bộ Asterales
Loại cây: Cây thân thảo
Tuổi thọ: Lâu năm

Nguồn gốc & phân bố

Vùng bản địa: Châu Âu, Châu Á, Bắc Phi
Phân bố: Phân bố rộng rãi ở các vùng ôn đới và cận nhiệt đới trên toàn thế giới, thường mọc ở đất bị xáo trộn, vườn và ven đường.

Chăm sóc

Ưa sáng: Nắng đầy
Vị trí phù hợp: Ngoài trời, Ban công, Nhà kính
Hướng cửa sổ ưu tiên: Hướng nam, Hướng tây, Hướng đông
Tần suất tưới: Vừa phải
Khoảng cách tưới: 3–7 ngày
Độ ẩm: Bình thường
Tối thiểu: -10 °C
Tối đa: 30 °C
Tối ưu: 15–25 °C
Vùng chịu lạnh USDA: 4–10
pH đất: 6.0–7.5 (neutral to slightly acidic)
Loại đất: Đất tơi xốp, thoát nước tốt hoặc đất vườn

Tưới nước. Tưới nước vừa phải, để đất hơi khô giữa các lần tưới. Tránh ngập úng để phòng thối rễ.

Bón phân. Cây Sonchus thường không cần nhiều phân bón. Nếu trồng trên đất nghèo dinh dưỡng, có thể bón phân tổng hợp cân bằng một hoặc hai lần trong mùa sinh trưởng để kích thích phát triển khỏe mạnh.

Cây Sonchus dễ trồng và chịu được nhiều loại đất và điều kiện khác nhau. Chúng ưa ánh sáng mặt trời đầy đủ nhưng cũng chịu được bóng râm nhẹ. Tránh tưới quá nhiều để không gây thối rễ, nên để đất khô nhẹ giữa các lần tưới. Cây cần ít công chăm sóc và phát triển nhanh.

Nhân giống

Phương pháp nhân giống: Hạt giống, Giâm cành
Độ khó chăm sóc: Dễ

Chịu hạn
Phát triển nhanh
Phù hợp người mới

Đặc điểm trang trí

Ra hoa: Có
Mùa hoa: mùa xuân đến mùa hè

Hoa vàng sáng giống hoa bồ công anh và lá xanh tươi có hình dáng hơi có gai nhẹ.

Độc tính & an toàn

Độc với người: Không độc
Độc với thú cưng: Không độc
Khả năng xâm lấn: Lan ít

Nói chung an toàn nhưng mủ trắng có thể gây kích ứng da nhẹ; tránh ăn với lượng lớn vì có thể gây khó chịu dạ dày.

Thông tin dị ứng

Nguy cơ dị ứng: Thấp
Tác nhân gây dị ứng: Phấn hoa, Nhựa cây hoặc mủ, Tiếp xúc da
Mức phấn hoa: Trung bình

Các loài Sonchus có thể sản sinh phấn hoa gây phản ứng dị ứng nhẹ ở những người nhạy cảm, đặc biệt trong mùa hoa nở. Người bị dị ứng phấn hoa nên tránh tiếp xúc gần trong thời gian này. Mủ cây cũng có thể gây kích ứng da nhẹ ở một số người, nên đeo găng tay khi xử lý.

Vấn đề thường gặp

Tưới quá nhiều có thể gây thối rễ. Trong điều kiện thiếu sáng, cây có thể phát triển yếu và thân dài. Thỉnh thoảng có thể xuất hiện sâu bọ như rệp nhưng thường dễ kiểm soát.

Công dụng

Dùng làm rau ăn trong salad và món nấu; cũng có giá trị cải tạo đất và làm thức ăn cho gia súc.

Ghi chú

Cắt tỉa hoặc loại bỏ hoa để ngăn chặn sự lan rộng không mong muốn vì Sonchus có thể tự gieo hạt rất nhiều. Cần thưa cây nếu trồng trong nhà hoặc không gian hạn chế.