الهندباء البرية

عن هذه النبتة

Sonchus، المعروف باسم الهندباء البرية، هو مجموعة من النباتات سريعة النمو ذات أوراق كثيفة وغالبًا ما توجد في الحدائق والمناطق البرية. لها أزهار صفراء تشبه الهندباء وعصارة لبنية. تعتبر هذه النباتات أحيانًا أعشابًا ضارة لكنها يمكن أن تستخدم أيضًا كخضروات صالحة للأكل في السلطات أو الأطباق المطبوخة. هي نباتات متكيفة وقوية وتتحمل بيئات مختلفة.

التصنيف

الجنس

Sonchus

الفصيلة

Asteraceae

التصنيف الأعلى

رتبة النجميات

نوع النبات

نبات عشبي

العمر

معمر

المنشأ والتوزيع

موطن المنشأ

أوروبا، آسيا، شمال أفريقيا

التوزيع

منتشرة على نطاق واسع في المناطق المعتدلة وشبه الاستوائية حول العالم، وغالبًا ما توجد في التربة المضطربة والحدائق وأطراف الطرق.

العناية

تفضيل الضوء

شمس كاملة

الأماكن المناسبة

خارجي, شرفة, بيت زجاجي

اتجاه النافذة المفضل

اتجاه الجنوب, اتجاه الغرب, اتجاه الشرق

تكرار الري

معتدل

فترة الري

3–7 أيام

الرطوبة

عادية

الأدنى

-10 °م

الأعلى

30 °م

الأمثل

15–25 °م

مناطق قساوة USDA

4–10

حموضة التربة

6.0–7.5 (neutral to slightly acidic)

نوع التربة

تربة طينية جيدة التصريف أو تربة حديقة

الري. اسقِ النبات باعتدال، مع السماح للتربة بأن تجف قليلاً بين الريات. تجنب التشبع بالماء لمنع تعفن الجذور.

التسميد. عادة لا تحتاج نباتات Sonchus إلى تسميد كثير. إذا نمت في تربة فقيرة، يمكن استخدام سماد متوازن متعدد الأغراض مرة أو مرتين خلال موسم النمو لتعزيز النمو الصحي.

نباتات Sonchus قوية وسهلة النمو، تزدهر في مجموعة متنوعة من أنواع التربة والظروف. تفضل التعرض الكامل للشمس لكنها تتحمل بعض الظل. يمكن أن يسبب الإفراط في الري مشاكل للجذور، لذا يُفضل ترك التربة تجف بين الريات. تحتاج إلى صيانة قليلة ويمكن أن تنمو بسرعة.

الإكثار

طرق الإكثار

بذور, عُقَل

صعوبة العناية

سهلة

• تتحمل الجفاف
• سريعة النمو
• مناسبة للمبتدئين

السمات الزخرفية

الإزهار

نعم

موسم الإزهار

الربيع–الصيف

أزهار صفراء زاهية تشبه الهندباء وأوراق خضراء كثيفة ذات مظهر شوكي قليلًا.

السمية والسلامة

سامة للبشر

غير سامة

سامة للحيوانات الأليفة

غير سامة

احتمال أن تكون عشبة ضارة

انتشار محدود

آمن بشكل عام لكن العصارة اللبنية قد تسبب تهيجًا خفيفًا للجلد؛ تجنب تناول كميات كبيرة لأنها قد تسبب اضطرابًا في المعدة.

معلومات الحساسية

خطر الحساسية

منخفض

محفزات الحساسية

حبوب اللقاح, العصارة أو اللاتكس, ملامسة الجلد

مستوى حبوب اللقاح

معتدل

يمكن أن تنتج أنواع Sonchus حبوب لقاح قد تسبب ردود فعل تحسسية خفيفة لدى الأفراد الحساسين، خاصة خلال موسم تفتح الأزهار. يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح تجنب الاتصال الوثيق خلال هذه الفترة. قد يسبب عصير النبات أيضًا تهيجًا خفيفًا للجلد لدى بعض الأشخاص، لذا يُنصح بارتداء القفازات عند التعامل معه.

المشكلات الشائعة

يمكن أن يؤدي الإفراط في الري إلى تعفن الجذور. في الإضاءة المنخفضة، قد يصبح النمو ضعيفًا وطويلًا. أحيانًا قد تظهر آفات مثل المن، لكنها عادة ما تكون قابلة للتحكم.

الاستخدامات

يستخدم كخضروات صالحة للأكل في السلطات والأطباق المطبوخة؛ كما يُقدّر لتحسين التربة وكعلف للحيوانات.

ملاحظات

يُفضل تقليم أو إزالة رؤوس الأزهار لمنع الانتشار غير المرغوب فيه، حيث يمكن لنبات Sonchus أن ينتشر بذاته بكثرة. قد يحتاج إلى تخفيف أحيانًا إذا نُمي داخل المنزل أو في أماكن محدودة.