พริกไทแทสเมเนียน (Tasmannia lanceolata)

เกี่ยวกับพืชชนิดนี้

Tasmannia lanceolata หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อพริกไทแทสเมเนียน เป็นไม้พุ่มใบเขียวตลอดปี มีถิ่นกำเนิดในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของออสเตรเลีย มีคุณค่าในด้านใบที่มีกลิ่นหอมและผลเบอร์รี่รสเผ็ดซึ่งใช้แทนพริกไทยในการปรุงอาหาร ต้นไม้มีใบสีเขียวมันวาว ออกดอกเล็กสีขาวและตามด้วยผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มถึงดำ มักปลูกในสวนเพื่อความสวยงามและใช้ประโยชน์ทางอาหาร

อนุกรมวิธาน

การจัดประเภทขั้นสูง: อันดับ Canellales

ถิ่นกำเนิดและการกระจาย

การดูแล

สถานที่ที่เหมาะสม

กลางแจ้ง, เรือนกระจก

ทิศหน้าต่างที่ชอบ

หันทิศตะวันออก, หันทิศตะวันออกเฉียงใต้, หันทิศใต้

เขตทนทาน USDA

8-11

ค่า pH ของดิน

5.5-6.5 (slightly acidic to neutral)

ชนิดดิน

ดินร่วนที่ระบายน้ำดี อุดมด้วยอินทรียวัตถุ

การรดน้ำ. รดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ดินชุ่มชื้นแต่ไม่แฉะ ปล่อยให้ผิวดินด้านบนแห้งเล็กน้อยระหว่างรดน้ำ

การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยสูตรสมดุลชนิดปลดปล่อยช้าในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตที่แข็งแรง หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยมากเกินไปซึ่งอาจทำให้ต้นไม้เสียหาย

Tasmannia lanceolata เป็นไม้พุ่มที่แข็งแรง ชอบดินที่ระบายน้ำดีและทนต่อร่มเงาบางส่วน ต้องการน้ำในระดับปานกลางและได้ประโยชน์จากการใส่ปุ๋ยเป็นครั้งคราว โดยทั่วไปดูแลง่ายแต่จะมีปัญหาหากให้น้ำมากเกินไปหรือปลูกในที่ร่มมากเกินไป

การขยายพันธุ์

วิธีขยายพันธุ์

เมล็ด, ปักชำ

• ทนโรค
• ทนร่ม
• ทนแล้ง

ลักษณะตกแต่ง

การออกดอก

ใช่

ฤดูออกดอก

ฤดูใบไม้ผลิ

ใบสีเขียวมันวาว ดอกเล็กสีขาว และผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มถึงดำที่เพิ่มความน่าสนใจทางสายตา

ความเป็นพิษและความปลอดภัย

ไม่เป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยง ปลอดภัยสำหรับการปลูกในบริเวณที่มีเด็กและสัตว์

ข้อมูลภูมิแพ้

• เกสร
• สัมผัสผิวหนัง

Tasmannia lanceolata อาจทำให้เกิดอาการแพ้เล็กน้อยในผู้ที่ไวต่อสารบางชนิด โดยเฉพาะจากละอองเกสรและการสัมผัสใบ ควรระมัดระวังในการสัมผัสโดยตรงหากมีประวัติแพ้พืช

ปัญหาที่พบบ่อย

การให้น้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่า และการระบายน้ำไม่ดีอาจนำไปสู่โรคเชื้อรา แสงสว่างไม่เพียงพอจะลดการเจริญเติบโตและการผลิตผลเบอร์รี่

การใช้ประโยชน์

ใช้เป็นไม้พุ่มประดับและใช้ผลเบอร์รี่กับใบที่มีรสเผ็ดในการปรุงอาหารแทนพริกไทย

หมายเหตุ

ตัดแต่งกิ่งเล็กน้อยหลังดอกบานเพื่อรักษารูปร่างและส่งเสริมการแตกกิ่งก้านใหม่ ควรเปลี่ยนกระถางต้นอ่อนทุก 2-3 ปีหากปลูกในภาชนะ หลีกเลี่ยงน้ำขังและรักษาการระบายอากาศที่ดีเพื่อป้องกันปัญหาเชื้อรา