Тасманський перець
Tasmannia lanceolata
Tasmanian pepperberry
Про цю рослину
Tasmannia lanceolata, відома як тасманський перець, — вічнозелений кущ, рідний для південно-східної Австралії. Цінується за ароматне листя та гострі ягоди, які використовують як замінник перцю в кулінарії. Рослина має блискуче зелене листя, дрібні білі квіти та темно-фіолетові до чорних ягоди. Часто вирощується в садах як декоративна та кулінарна рослина.
Таксономія
- Рід
- Tasmannia
- Родина
- Winteraceae
- Вища класифікація
- Порядок Canellales
- Тип рослини
- Кущ
- Тривалість життя
- Багаторічна
Походження та поширення
- Регіон походження
- Тасманія, південно-східна Австралія
- Поширення
- Рідна для Тасманії та південно-східної Австралії; культивується в подібних помірних регіонах світу.
Догляд
- Освітлення
- Часткове сонце
- Відповідні місця
- На вулиці, Теплиця
- Сторона вікна
- Східне, Південно-східне, Південне
- Частота поливу
- Помірний
- Інтервал поливу
- 5–10 дн.
- Вологість
- Звичайна
- Мінімум
- -5 °C
- Максимум
- 30 °C
- Оптимальна
- 15-25 °C
- Зони морозостійкості USDA
- 8-11
- pH ґрунту
- 5.5-6.5 (slightly acidic to neutral)
- Тип ґрунту
- добре дренований суглинок, багатий на органічні речовини
Полив. Поливати регулярно, щоб ґрунт був вологим, але не перезволоженим. Дозволяти верхньому шару ґрунту трохи підсохнути між поливами.
Підживлення. Підживлювати збалансованим добривом з повільним вивільненням навесні для підтримки здорового росту. Уникати надмірного підживлення, яке може зашкодити рослині.
Tasmannia lanceolata — витривалий кущ, який віддає перевагу добре дренованому ґрунту і може переносити деяку тінь. Потребує помірного поливу та періодичного підживлення. Загалом невибагливий, але може страждати від перезволоження або надмірної тіні.
Розмноження
- Способи розмноження
- Насіння, Живці
- Складність догляду
- Середній
Декоративні особливості
- Цвітіння
- Так
- Період цвітіння
- весна
Блискуче зелене листя, дрібні білі квіти та темно-фіолетові до чорних ягоди, що додають декоративності.
Токсичність і безпека
- Токсично для людей
- Нетоксично
- Токсично для тварин
- Нетоксично
- Бур'яновий потенціал
- Не бур'ян
Нетоксичний для людей і домашніх тварин; безпечний для вирощування поруч із дітьми та тваринами.
Алергічна інформація
- Алергічний ризик
- Низький
- Алергени
- Пилок, Контакт зі шкірою
- Рівень пилку
- Низький
Tasmannia lanceolata може викликати легкі алергічні реакції у чутливих осіб, переважно через пилок і контакт із листям. Людям з алергією на рослини слід поводитися обережно та уникати прямого контакту зі шкірою, якщо схильні до подразнень.
Часті проблеми
Перезволоження може спричинити гниття коренів, а поганий дренаж — грибкові захворювання. Недостатнє освітлення знижує ріст і плодоношення ягід.
Використання
Використовується як декоративний кущ та заради гострих ягід і листя в кулінарії як замінник перцю.
Нотатки
Легко обрізати після цвітіння для підтримки форми та стимулювання кущистості. Молоді рослини в контейнерах пересаджувати кожні 2-3 роки. Уникати застою води та забезпечувати хорошу циркуляцію повітря для запобігання грибковим захворюванням.