กาแฟอาราบิก้า

เกี่ยวกับพืชชนิดนี้

Coffea arabica เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่เขียวชอุ่มตลอดปี มีใบสีเขียวเป็นมันและดอกสีขาวมีกลิ่นหอมเล็กๆ ที่บานก่อนจะพัฒนาผลเชอร์รี่กาแฟ พืชชนิดนี้มีคุณค่าในด้านเศรษฐกิจและยังเป็นไม้ประดับที่สวยงามในสภาพอากาศอบอุ่นหรือปลูกในร่ม

อนุกรมวิธาน

สกุล

Coffea

วงศ์

Rubiaceae

การจัดประเภทขั้นสูง

Gentianales

ประเภทพืช

ไม้พุ่ม

อายุขัย

ยืนต้น

ถิ่นกำเนิดและการกระจาย

ถิ่นกำเนิด

เอธิโอเปีย, เยเมน

การกระจายพันธุ์

ถิ่นกำเนิดในเอธิโอเปียและเยเมน ปัจจุบันปลูกอย่างแพร่หลายในเขตร้อนทั่วโลก รวมทั้งอเมริกากลางและใต้ แอฟริกา และเอเชีย

การดูแล

ความต้องการแสง

ร่มบางส่วน

สถานที่ที่เหมาะสม

ในร่ม, เรือนกระจก, กลางแจ้ง, ระเบียง

ทิศหน้าต่างที่ชอบ

หันทิศตะวันออก, หันทิศเหนือ, หันทิศตะวันออกเฉียงเหนือ

ความถี่ในการรดน้ำ

ปานกลาง

ช่วงห่างการรดน้ำ

3–7 วัน

ความชื้น

สูง

ต่ำสุด

15 °C

สูงสุด

30 °C

เหมาะที่สุด

18-24 °C

เขตทนทาน USDA

10-12

ค่า pH ของดิน

6.0-6.5 (slightly acidic)

ชนิดดิน

ดินร่วนที่ระบายน้ำดีและอุดมด้วยอินทรียวัตถุ

การรดน้ำ. รักษาความชื้นในดินให้สม่ำเสมอแต่ไม่แฉะ รดน้ำเมื่อดินด้านบนประมาณ 1 นิ้วแห้ง หลีกเลี่ยงการปล่อยให้ต้นไม้แช่น้ำขังเพื่อป้องกันรากเน่า

การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยน้ำชนิดสมดุลทุก 4 ถึง 6 สัปดาห์ในช่วงฤดูเจริญเติบโต (ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน) ลดการใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเมื่อการเจริญเติบโตช้าลง

Coffea arabica เป็นพืชที่ดูแลได้ค่อนข้างง่าย แต่ต้องการความชื้นสม่ำเสมอและแสงสว่างแบบกรอง มันชอบอุณหภูมิอบอุ่นและความชื้นสูง ปัญหาจะเกิดขึ้นหากรดน้ำมากเกินไปหรือวางในแสงแดดโดยตรงซึ่งอาจทำให้ใบไหม้ การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและใส่ปุ๋ยเป็นครั้งคราวช่วยให้เติบโตได้ดี

การขยายพันธุ์

วิธีขยายพันธุ์

เมล็ด, ปักชำ

ความยากในการดูแล

ปานกลาง

• ทนร่ม
• ปลอดภัยต่อสัตว์เลี้ยง

ลักษณะตกแต่ง

การออกดอก

ใช่

ฤดูออกดอก

ฤดูใบไม้ผลิ

ใบสีเขียวเข้มเป็นมัน ดอกสีขาวมีกลิ่นหอม และผลเชอร์รี่กาแฟสีแดงสดที่พัฒนาหลังดอกบาน

ความเป็นพิษและความปลอดภัย

เป็นพิษต่อมนุษย์

ไม่เป็นพิษ

เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยง

ไม่เป็นพิษ

ความเสี่ยงรุกราน

ไม่จัดเป็นวัชพืช

ไม่เป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยง ปลอดภัยสำหรับเด็กและสัตว์

ข้อมูลภูมิแพ้

ความเสี่ยงภูมิแพ้

ต่ำ

สิ่งที่กระตุ้นภูมิแพ้

เกสร

ระดับเกสร

ต่ำ

ต้นกาแฟอาราบิก้ามีละอองเกสรที่โดยทั่วไปมีศักยภาพก่อภูมิแพ้ต่ำ ดังนั้นคนส่วนใหญ่จึงไม่เกิดอาการแพ้ อย่างไรก็ตาม บางคนที่ไวต่อสารนี้อาจมีอาการเล็กน้อย เช่น จามหรือคันตาเมื่อสัมผัสละอองเกสร เพื่อป้องกัน ควรวางต้นไม้ในที่ที่มีการระบายอากาศดีและหลีกเลี่ยงการรบกวนดอกไม้เมื่อเป็นไปได้

ปัญหาที่พบบ่อย

ปัญหาที่พบบ่อยได้แก่ ใบเหลืองจากการรดน้ำมากเกินไป ใบไหม้จากแสงแดดจัด และปัญหาแมลงศัตรูพืชบางครั้ง เช่น เพลี้ยแป้งหรือไรเดอร์

การใช้ประโยชน์

ปลูกเพื่อผลิตเมล็ดกาแฟเป็นหลัก และใช้เป็นไม้ประดับในร่มหรือในสวนที่มีอากาศอบอุ่น

หมายเหตุ

ตัดแต่งกิ่งเล็กน้อยเพื่อรักษารูปร่างและส่งเสริมการแตกกิ่งหนาแน่น ควรเปลี่ยนกระถางทุก 2-3 ปีเพื่อเติมดินใหม่และให้รากมีที่ขยายตัว ระวังลมเย็นและการเปลี่ยนอุณหภูมิอย่างกะทันหัน