แป้งมันสำปะหลัง (Maranta arundinacea)

เกี่ยวกับพืชชนิดนี้

Maranta arundinacea หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ แป้งมันสำปะหลัง เป็นพืชเขตร้อนที่ปลูกเพื่อเก็บหัวใต้ดินซึ่งอุดมด้วยแป้งรับประทานได้ มีใบกว้างสีเขียวและเติบโตเป็นพืชเตี้ยแผ่ขยาย แป้งมันสำปะหลังใช้ในอาหารและการอบเป็นสารเพิ่มความข้น พืชนี้ยังได้รับความนิยมเพราะดูแลง่ายและทนร่มได้ดี

อนุกรมวิธาน

วงศ์

Marantaceae

สกุล

Maranta

ประเภทพืช

ไม้ยืนต้น

อายุขัย

ยืนต้น

การจัดประเภทขั้นสูง: อันดับ Zingiberales

ถิ่นกำเนิดและการกระจาย

ถิ่นกำเนิด: อเมริกากลางและอเมริกาใต้
การกระจายพันธุ์: เป็นพืชพื้นเมืองในเขตร้อนของอเมริกาและปลูกในเขตร้อนทั่วโลก รวมถึงบางส่วนของเอเชีย แอฟริกา และแคริบเบียน

การดูแล

ร่มบางส่วน แสง

3–7 วัน การรดน้ำ

15–30 °C อุณหภูมิ

สูง ความชื้น

ง่าย ความยากในการดูแล

สถานที่ที่เหมาะสม: ในร่ม, กลางแจ้ง, เรือนกระจก, ระเบียง
ทิศหน้าต่างที่ชอบ: หันทิศตะวันออก, หันทิศเหนือ, หันทิศตะวันออกเฉียงเหนือ, หันทิศตะวันตกเฉียงเหนือ
เขตทนทาน USDA: 9-11
ค่า pH ของดิน: 5.5-7.0 (slightly acidic to neutral)
ชนิดดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี อุดมด้วยอินทรียวัตถุ

การรดน้ำ. รักษาความชื้นในดินอย่างสม่ำเสมอแต่ไม่แฉะ รดน้ำเมื่อดินด้านบนประมาณ 2.5 ซม. แห้งลง ลดการรดน้ำในช่วงเดือนที่อากาศเย็น

การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยน้ำชนิดสมดุลทุก 4 ถึง 6 สัปดาห์ในช่วงฤดูเจริญเติบโต (ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน) หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยมากเกินไปเพราะอาจทำร้ายพืชได้

Maranta arundinacea เป็นพืชที่ทนทาน ชอบแสงสว่างแบบกรองและการรดน้ำในระดับปานกลาง สามารถทนร่มได้ดีและโดยทั่วไปต้านทานโรคได้ หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่า ต้องการการดูแลน้อย เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น

การขยายพันธุ์

วิธีขยายพันธุ์: แยกกอ, ปักชำ

ทนโรค
ทนร่ม
เหมาะกับมือใหม่

ลักษณะตกแต่ง

การออกดอก: ใช่
ฤดูออกดอก: ฤดูร้อน

ใบกว้างสีเขียวมีเนื้อสัมผัสเรียบและมีดอกเล็กๆ บางครั้งซึ่งไม่โดดเด่นมาก

ความเป็นพิษและความปลอดภัย

เป็นพิษต่อมนุษย์ไม่เป็นพิษ

เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยงไม่เป็นพิษ

ความเสี่ยงรุกรานไม่จัดเป็นวัชพืช

ไม่เป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยง ปลอดภัยสำหรับเด็กและสัตว์

ข้อมูลภูมิแพ้

ต่ำ ความเสี่ยงภูมิแพ้

ต่ำ ระดับเกสร

ยางหรือลาเท็กซ์

Maranta arundinacea โดยทั่วไปปลอดภัยและไม่น่าจะก่อให้เกิดอาการแพ้ อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ไวต่อยางพืชหรือละอองเกสรควรจัดการอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการระคายเคืองผิวหนัง ไม่มีปัญหาอาการแพ้ที่พบบ่อยกับพืชชนิดนี้

ปัญหาที่พบบ่อย

การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่าและใบเหลือง แสงแดดจัดเกินไปอาจทำให้ใบไหม้ แมลงรบกวนน้อย แต่ควรระวังไรเดอร์หรือเพลี้ย

การใช้ประโยชน์

ปลูกเพื่อเก็บแป้งรับประทานที่ใช้ในอาหาร นอกจากนี้ยังใช้เป็นพืชประดับในสวนร่มและตกแต่งภายในอาคาร

หมายเหตุ

ตัดแต่งใบที่ตายหรือเหลืองเพื่อรักษาสุขภาพพืช ปลูกใหม่ทุก 2-3 ปีเพื่อเปลี่ยนดินและให้พื้นที่สำหรับการเจริญเติบโต ชอบอุณหภูมิอบอุ่นและความชื้นสูง พ่นน้ำบนใบหากอากาศแห้ง