Talong
Solanum melongena
Black Beauty
Tungkol sa halamang ito
Ang talong ay isang gulay na tumutubo sa mainit na panahon na kilala sa makintab nitong lila na bunga, na ginagamit sa maraming lutuin sa buong mundo. Ito ay tumutubo bilang isang palumpong na may malalaking dahon at namumulaklak ng lila o puting mga bulaklak. Ang bunga ay nagkakaiba-iba sa laki at hugis depende sa uri. Pinahahalagahan ang talong dahil sa kakayahan nitong gamitin sa iba't ibang lutuin at mga benepisyong pangnutrisyon.
Taksonomiya
- Genus
- Solanum
- Pamilya
- Solanaceae
- Mas mataas na klasipikasyon
- Order Solanales
- Uri ng halaman
- Taunang halaman
- Habang-buhay
- Taunan
Pinagmulan at distribusyon
- Lugar ng pinagmulan
- India, Timog-silangang Asya
- Distribusyon
- Malawakang itinatanim sa buong mundo sa mga maiinit na klima, kabilang ang Asya, Mediterranean, at mga bahagi ng Amerika.
Pag-aalaga
- Kagustuhang liwanag
- Buong araw
- Angkop na lugar
- Labas ng bahay, Greenhouse, Balkonahe
- Direksyon ng bintana
- Nakaharap sa timog, Nakaharap sa timog-kanluran, Nakaharap sa timog-silangan
- Dalas ng pagdidilig
- Katamtaman
- Pagitan ng pagdidilig
- 3–7 araw
- Halumigmig
- Normal
- Pinakamababa
- 15 °C
- Pinakamataas
- 35 °C
- Optimal
- 21-30 °C
- USDA hardiness zones
- 9-11
- pH ng lupa
- 5.5-7.0
- Uri ng lupa
- mahusay na draining na loam, mayaman sa organikong materyal
Pagdidilig. Diligan ang talong nang regular upang mapanatiling pantay ang basa ng lupa ngunit hindi basang-basa. Bawasan ang pagdidilig sa malamig na panahon upang maiwasan ang problema sa ugat.
Pagpapataba. Nakikinabang ang talong sa regular na pagpapakain gamit ang balanseng pataba bawat 3-4 na linggo sa panahon ng paglago. Gumamit ng patabang mayaman sa posporus at potasa upang hikayatin ang pamumulaklak at pamumunga.
Ang talong ay medyo madaling alagaan ngunit nangangailangan ng mainit na temperatura at sapat na sikat ng araw. Kailangan nito ng regular na pagdidilig ngunit ayaw ang sobrang basa ng lupa. Bantayan ang mga karaniwang peste tulad ng aphids at flea beetles, at magbigay ng suporta para sa mabibigat na bunga. Sa pangkalahatan, nangangailangan ito ng katamtamang pag-aalaga at pansin.
Pagpaparami
- Paraan ng pagpaparami
- Buto, Cutting
- Hirap ng pag-aalaga
- Katamtaman
Pampalamuting katangian
- Pamumulaklak
- Oo
- Panahon ng pamumulaklak
- tag-init
Makintab na lila na bunga, malalaking berdeng dahon, at mga bulaklak na hugis bituin na kulay lila o puti.
Toxicity at kaligtasan
- Nakakalason sa tao
- Bahagyang nakakalason
- Nakakalason sa alagang hayop
- Bahagyang nakakalason
- Posibilidad na maging damo
- Hindi itinuturing na damo
Ang mga dahon at tangkay ng talong ay naglalaman ng maliit na halaga ng mga nakalalasong sangkap; iwasang kainin ito ng mga alagang hayop at mga bata. Ang bunga ay ligtas kainin kapag niluto.
Impormasyon sa alerhiya
- Panganib sa alerhiya
- Mababa
- Mga sanhi ng alerhiya
- Pollen, Pagdikit sa balat
- Antas ng pollen
- Mababa
Maaaring magdulot ang pollen ng talong ng banayad na reaksiyong alerhiya sa mga sensitibong tao, lalo na sa mga may alerhiya sa mga kaugnay na halaman tulad ng kamatis o patatas. Maaaring kabilang sa mga sintomas ang pagbahing o pangangati ng balat. Upang mabawasan ang exposure, iwasang hawakan ang halaman kung may kilalang alerhiya at panatilihing malinis ang lugar ng pagtatanim.
Karaniwang problema
Maaaring tamaan ang talong ng mga peste tulad ng aphids, flea beetles, at spider mites. Ang sobrang pagdidilig ay maaaring magdulot ng pagkabulok ng ugat, habang ang kakulangan sa tubig ay nagdudulot ng pagkalanta at mahina ang pag-unlad ng bunga. Ang kakulangan sa init o sikat ng araw ay maaaring pumigil sa paglaki at magpababa ng ani.
Gamit
Pangunahing itinatanim para sa nakakain na bunga, ang talong ay ginagamit sa pagluluto sa buong mundo. Maaari rin itong itanim bilang halamang pandekorasyon dahil sa kaakit-akit nitong mga bulaklak at bunga.
Mga tala
Putulin ang mga ibabang dahon upang mapabuti ang sirkulasyon ng hangin at mabawasan ang panganib ng sakit. Suportahan ang mga halaman gamit ang mga patpat o hawla upang hindi mahawakan ng mabibigat na bunga ang lupa. Palitan ng paso ang mga batang halaman kung itinatanim sa loob ng bahay bago ilipat sa labas.