Dứa (Ananas comosus)

Về loại cây này

Dứa là cây nhiệt đới nổi tiếng với quả ngọt có thể ăn được, vỏ quả cứng và có gai cùng với cụm lá cứng ở trên. Cây mọc thấp và mỗi cây chỉ cho một quả. Dứa được trồng rộng rãi để lấy quả và nước ép, đồng thời là biểu tượng của sự hiếu khách trong một số nền văn hóa.

Phân loại

Chi: Ananas
Họ: Bromeliaceae
Phân loại cao hơn: Bộ Poales
Loại cây: Cây lâu năm
Tuổi thọ: Lâu năm

Nguồn gốc & phân bố

Vùng bản địa: Nam Mỹ
Phân bố: Có nguồn gốc từ Nam Mỹ, hiện nay dứa được trồng ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên toàn thế giới, bao gồm Hawaii, Philippines, Thái Lan và một số khu vực ở châu Phi.

Chăm sóc

Ưa sáng: Nắng đầy
Vị trí phù hợp: Trong nhà, Ngoài trời, Ban công, Nhà kính
Hướng cửa sổ ưu tiên: Hướng nam, Hướng đông nam, Hướng tây nam
Tần suất tưới: Vừa phải
Khoảng cách tưới: 5–10 ngày
Độ ẩm: Bình thường
Tối thiểu: 10 °C
Tối đa: 35 °C
Tối ưu: 20-30 °C
Vùng chịu lạnh USDA: 10-12
pH đất: 4.5-6.5
Loại đất: Đất cát hoặc đất pha cát thoát nước tốt

Tưới nước. Tưới nước cho cây dứa vừa phải, để đất hơi khô giữa các lần tưới. Tránh ngập úng để ngăn ngừa thối rễ.

Bón phân. Bón phân cho cây dứa bằng phân cân đối mỗi 6 đến 8 tuần trong mùa sinh trưởng. Sử dụng phân bón phù hợp cho họ dứa hoặc cây trồng trong nhà nói chung, pha loãng còn một nửa nồng độ.

Cây dứa khá cứng cáp và có thể chịu hạn nhẹ. Chúng ưa ánh sáng mạnh và đất thoát nước tốt. Tưới nước vừa phải và để đất khô giữa các lần tưới để tránh thối rễ. Cây cần nhiệt độ ấm và thỉnh thoảng bón phân.

Nhân giống

Phương pháp nhân giống: Giâm cành
Độ khó chăm sóc: Trung bình

Chịu hạn
Phù hợp người mới

Đặc điểm trang trí

Ra hoa: Có
Mùa hoa: mùa hè

Cây dứa có lá dài hình kiếm với mép có gai và tạo ra cụm hoa độc đáo, nhiều màu sắc phát triển thành quả.

Độc tính & an toàn

Độc với người: Không độc
Độc với thú cưng: Không độc
Khả năng xâm lấn: Không phải cỏ dại

Cây dứa an toàn khi có trẻ em và thú cưng xung quanh. Tuy nhiên, lá có mép sắc có thể gây trầy xước nhẹ.

Thông tin dị ứng

Nguy cơ dị ứng: Thấp
Tác nhân gây dị ứng: Nhựa cây hoặc mủ, Tiếp xúc da
Mức phấn hoa: Thấp

Cây dứa có thể gây kích ứng da nhẹ ở một số người do nhựa cây. Tác nhân gây dị ứng chính là tiếp xúc với nhựa cây, có thể gây đỏ hoặc ngứa. Để giảm tiếp xúc, nên đeo găng tay khi xử lý hoặc cắt cây.

Vấn đề thường gặp

Các vấn đề thường gặp bao gồm thối rễ do tưới quá nhiều, lá bị nâu do ánh nắng trực tiếp quá mạnh hoặc nhiệt độ lạnh, và cây phát triển chậm nếu thiếu ánh sáng.

Công dụng

Dứa chủ yếu được trồng để lấy quả ngon, có thể ăn tươi, ép nước hoặc dùng trong nấu ăn và làm bánh. Cây cũng được dùng làm cây cảnh trong vườn và chậu.

Ghi chú

Cây dứa có thể nhân giống bằng cách trồng phần cụm lá trên quả. Chúng ưa nhiệt độ ấm và cần được bảo vệ khỏi sương giá. Hiếm khi cần thay chậu vì cây phát triển chậm.