الأناناس

عن هذه النبتة

الأناناس نبات استوائي معروف بثماره الحلوة الصالحة للأكل ذات القشرة الصلبة والمسننة وتاج من الأوراق الصلبة. ينمو منخفضًا على الأرض وينتج ثمرة واحدة لكل نبات. يُزرع الأناناس على نطاق واسع للطعام والعصير ويُعتبر رمزًا للضيافة في بعض الثقافات.

التصنيف

الجنس

Ananas

الفصيلة

Bromeliaceae

التصنيف الأعلى

رتبة بواليس

نوع النبات

نبات معمر

العمر

معمر

المنشأ والتوزيع

موطن المنشأ

أمريكا الجنوبية

التوزيع

ينتمي أصلاً إلى أمريكا الجنوبية، ويُزرع الأناناس الآن في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية حول العالم، بما في ذلك هاواي والفلبين وتايلاند وأجزاء من أفريقيا.

العناية

تفضيل الضوء

شمس كاملة

الأماكن المناسبة

داخلي, خارجي, شرفة, بيت زجاجي

اتجاه النافذة المفضل

اتجاه الجنوب, اتجاه الجنوب الشرقي, اتجاه الجنوب الغربي

تكرار الري

معتدل

فترة الري

5–10 أيام

الرطوبة

عادية

الأدنى

10 °م

الأعلى

35 °م

الأمثل

20-30 °م

مناطق قساوة USDA

10-12

حموضة التربة

4.5-6.5

نوع التربة

تربة رملية أو طينية جيدة التصريف

الري. يُروى نبات الأناناس بشكل معتدل، مع السماح للتربة بأن تجف قليلاً بين الريات. يجب تجنب تشبع التربة بالماء لمنع تعفن الجذور.

التسميد. يُغذى نبات الأناناس بسماد متوازن كل 6 إلى 8 أسابيع خلال موسم النمو. يُستخدم سماد مناسب للبروميلاديات أو النباتات المنزلية العامة، مخفف إلى نصف القوة.

نباتات الأناناس متينة إلى حد ما ويمكنها تحمل بعض الجفاف. تفضل الضوء الساطع والتربة جيدة التصريف. الإفراط في الري قد يسبب تعفن الجذور، لذا يُروى النبات بشكل معتدل ويُترك التربة لتجف بين الريات. تحتاج إلى درجات حرارة دافئة وتستفيد من التسميد العرضي.

الإكثار

طرق الإكثار

عُقَل

صعوبة العناية

متوسطة

• تتحمل الجفاف
• مناسبة للمبتدئين

السمات الزخرفية

الإزهار

نعم

موسم الإزهار

الصيف

تتميز نباتات الأناناس بأوراق طويلة على شكل سيف ذات حواف مسننة، وتنتج سنبلة زهرية فريدة وملونة تتطور إلى الثمرة.

السمية والسلامة

سامة للبشر

غير سامة

سامة للحيوانات الأليفة

غير سامة

احتمال أن تكون عشبة ضارة

لا تُعد عشبة ضارة

نباتات الأناناس آمنة حول الأطفال والحيوانات الأليفة. ومع ذلك، تحتوي الأوراق على حواف حادة قد تسبب جروحًا طفيفة.

معلومات الحساسية

خطر الحساسية

منخفض

محفزات الحساسية

العصارة أو اللاتكس, ملامسة الجلد

مستوى حبوب اللقاح

منخفض

قد تسبب نباتات الأناناس تهيجًا خفيفًا في الجلد لبعض الأشخاص بسبب عصارتها. العامل الرئيسي للحساسية هو ملامسة عصارة النبات، التي قد تسبب احمرارًا أو حكة. لتقليل التعرض، يُنصح بارتداء القفازات عند التعامل مع النبات أو تقطيعه.

المشكلات الشائعة

تشمل المشاكل الشائعة تعفن الجذور الناتج عن الإفراط في الري، واصفرار الأوراق بسبب التعرض المفرط للشمس المباشرة أو درجات الحرارة الباردة، وبطء النمو إذا كان الضوء غير كافٍ.

الاستخدامات

يُزرع الأناناس بشكل رئيسي من أجل ثماره اللذيذة التي تؤكل طازجة أو تُعصر للعصير أو تُستخدم في الطهي والخبز. كما يُستخدم النبات للزينة في الحدائق والحوامل.

ملاحظات

يمكن تكاثر نباتات الأناناس بزرع تاج الأوراق من الثمرة. تفضل درجات حرارة دافئة ويجب حمايتها من الصقيع. نادرًا ما تحتاج إلى إعادة تأصيص لأنها تنمو ببطء.