Ananas
Ananas comosus
Smooth Cayenne
À propos de cette plante
L'ananas est une plante tropicale connue pour son fruit sucré et comestible, à la peau dure et épineuse, surmonté d'une couronne de feuilles rigides. Elle pousse près du sol et produit un seul fruit par plante. Les ananas sont largement cultivés pour l'alimentation et le jus, et sont des symboles d'hospitalité dans certaines cultures.
Taxonomie
- Genre
- Ananas
- Famille
- Bromeliaceae
- Classification supérieure
- Ordre des Poales
- Type de plante
- Vivace
- Longévité
- Vivace
Origine et répartition
- Région d'origine
- Amérique du Sud
- Répartition
- Originaire d'Amérique du Sud, l'ananas est désormais cultivé dans les régions tropicales et subtropicales du monde entier, notamment à Hawaï, aux Philippines, en Thaïlande et dans certaines parties de l'Afrique.
Entretien
- Préférence lumineuse
- Plein soleil
- Emplacements adaptés
- Intérieur, Extérieur, Balcon, Serre
- Orientation de la fenêtre
- Exposition sud, Exposition sud-est, Exposition sud-ouest
- Fréquence d'arrosage
- Modéré
- Intervalle d'arrosage
- 5–10 jours
- Humidité
- Normale
- Minimale
- 10 °C
- Maximale
- 35 °C
- Optimale
- 20-30 °C
- Zones de rusticité USDA
- 10-12
- pH du sol
- 4.5-6.5
- Type de sol
- sol sableux ou limoneux bien drainé
Arrosage. Arrosez modérément les plants d'ananas, en laissant le sol sécher légèrement entre les arrosages. Évitez l'engorgement pour prévenir la pourriture des racines.
Fertilisation. Fertilisez les plants d'ananas avec un engrais équilibré toutes les 6 à 8 semaines pendant la saison de croissance. Utilisez un engrais adapté aux broméliacées ou aux plantes d'intérieur générales, dilué à moitié de sa concentration.
Les plants d'ananas sont assez résistants et peuvent tolérer une certaine sécheresse. Ils préfèrent une lumière vive et un sol bien drainé. Un excès d'eau peut provoquer la pourriture des racines, il faut donc arroser modérément et laisser le sol sécher entre les arrosages. Ils ont besoin de températures chaudes et bénéficient d'une fertilisation occasionnelle.
Multiplication
- Méthodes de multiplication
- Boutures
- Difficulté d'entretien
- Moyenne
Caractéristiques ornementales
- Floraison
- Oui
- Période de floraison
- été
Les plants d'ananas ont de longues feuilles en forme d'épée avec des bords épineux et produisent une inflorescence unique et colorée qui se transforme en fruit.
Toxicité et sécurité
- Toxique pour l'humain
- Non toxique
- Toxique pour les animaux
- Non toxique
- Potentiel invasif
- Non considérée comme mauvaise herbe
Les plants d'ananas sont sûrs à avoir autour des enfants et des animaux domestiques. Cependant, les feuilles ont des bords tranchants qui peuvent provoquer de petites coupures.
Informations sur les allergies
- Risque allergique
- Faible
- Allergènes
- Sève ou latex, Contact cutané
- Niveau de pollen
- Faible
Les plants d'ananas peuvent provoquer une légère irritation cutanée chez certaines personnes en raison de leur sève. Le principal déclencheur allergique est le contact avec la sève de la plante, qui peut causer rougeurs ou démangeaisons. Pour réduire l'exposition, portez des gants lors de la manipulation ou de la coupe de la plante.
Problèmes courants
Les problèmes courants incluent la pourriture des racines due à un excès d'eau, le brunissement des feuilles causé par un ensoleillement direct excessif ou des températures froides, et une croissance lente si la lumière est insuffisante.
Usages
Les ananas sont principalement cultivés pour leur fruit délicieux, consommé frais, en jus ou utilisé en cuisine et pâtisserie. La plante est également utilisée comme plante ornementale dans les jardins et en pot.
Remarques
Les plants d'ananas peuvent être multipliés en plantant la couronne feuillue du fruit. Ils préfèrent des températures chaudes et doivent être protégés du gel. Le rempotage est rarement nécessaire car ils poussent lentement.