آل اسپائس

اس پودے کے بارے میں

Pimenta dioica، جسے عام طور پر آل اسپائس کہا جاتا ہے، ایک ہمیشہ ہرا رہنے والا درخت ہے جو خوشبودار بیریز کے لیے جانا جاتا ہے جن کا ذائقہ دار چینی، جائفل اور لونگ کے امتزاج جیسا ہوتا ہے۔ اسے کھانوں میں مصالحے کے طور پر وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے اور اس کی خوشبو خوشگوار ہوتی ہے۔ درخت کے چمکدار سبز پتے اور چھوٹے سفید پھول ہوتے ہیں، اور یہ اکثر گرم علاقوں میں اگایا جاتا ہے۔

درجہ بندی

جنس

Pimenta

خاندان

Myrtaceae

بالائی درجہ بندی

Myrtales

پودے کی قسم

درخت

عمر

دائمی

اصل اور پھیلاؤ

اصل علاقہ

کیریبین، جنوبی میکسیکو، وسطی امریکہ

پھیلاؤ

یہ پودا کیریبین، جنوبی میکسیکو اور وسطی امریکہ کا مقامی ہے اور دنیا بھر کے گرم علاقوں میں کاشت کیا جاتا ہے۔

دیکھ بھال

روشنی کی پسند

مکمل دھوپ

مناسب جگہیں

بیرونی, گرین ہاؤس, بالکنی

ترجیحی کھڑکی کا رخ

جنوب رخ, جنوب مشرق رخ, جنوب مغرب رخ

پانی دینے کی تعداد

اعتدال پسند

پانی دینے کا وقفہ

3–7 دن

نمی

عام

کم سے کم

10 °C

زیادہ سے زیادہ

35 °C

موزوں

20-30 °C

USDA سختی زون

10-12

مٹی کا pH

6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)

مٹی کی قسم

اچھی نکاسی والی لوئم مٹی

پانی دینا. مٹی کو نم رکھنے کے لیے باقاعدگی سے پانی دیں لیکن پانی جمع نہ ہونے دیں۔ پانی دینے کے درمیان مٹی کی اوپری ایک انچ خشک ہونے دیں۔

کھاد. آل اسپائس کے درختوں کو بڑھتی ہوئی مدت کے دوران، عام طور پر بہار سے گرمیوں تک، متوازن کھاد دیں تاکہ صحت مند نشوونما اور بیریز کی پیداوار کو فروغ ملے۔

آل اسپائس کی دیکھ بھال نسبتاً آسان ہے۔ یہ گرم درجہ حرارت اور اچھی نکاسی والی مٹی کو پسند کرتا ہے۔ زیادہ پانی دینے یا سردی کے سامنے آنے سے نقصان پہنچ سکتا ہے۔ باقاعدہ پانی دینا اور کبھی کبھار کھاد دینا اس کی صحت مند نشوونما اور پھلوں کی پیداوار میں مدد دیتا ہے۔

افزائش

افزائش کے طریقے

بیج, قلم

دیکھ بھال کی دشواری

درمیانی

• خشک سالی برداشت کرنے والا
• دھوپ برداشت کرنے والا

آرائشی خصوصیات

پھول

ہاں

پھول کھلنے کا موسم

بہار

چمکدار سبز پتے، چھوٹے سفید پھول، اور خوشبودار بیریز جو پکنے پر گہرے رنگ کی ہو جاتی ہیں۔

زہریلا پن اور حفاظت

انسانوں کے لیے زہریلا

غیر زہریلا

پالتو جانوروں کے لیے زہریلا

غیر زہریلا

جڑی بوٹی بننے کا امکان

جڑی بوٹی نہیں سمجھا جاتا

انسانوں اور پالتو جانوروں کے لیے غیر زہریلا؛ بچوں اور جانوروں کے قریب اگانے کے لیے محفوظ۔

الرجی کی معلومات

الرجی کا خطرہ

کم

الرجی کے محرکات

زرگل, خوشبو, جلد سے رابطہ

زرگل کی سطح

کم

Pimenta dioica، جسے عام طور پر آل اسپائس کہا جاتا ہے، کچھ لوگوں میں الرجی کا باعث بن سکتا ہے، خاص طور پر ان افراد میں جو اس کے پولن یا خوشبودار تیلوں کے حساس ہوتے ہیں۔ علامات میں جلد کی خارش یا سانس کی تکلیف شامل ہو سکتی ہے۔ نمائش کو کم کرنے کے لیے، پودے کے رس کے ساتھ براہ راست رابطے سے گریز کریں اور اگر آپ حساس ہیں تو اس کی تیز خوشبو کو سانس میں لینے سے پرہیز کریں۔

عام مسائل

زیادہ پانی دینے سے جڑوں میں سڑن آ سکتی ہے اور سرد درجہ حرارت پودے کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ کبھی کبھار کیڑے مکوڑے جیسے کہ اسکیل کیڑے بھی ظاہر ہو سکتے ہیں۔

استعمالات

زیادہ تر خوشبودار بیریز کے لیے اگایا جاتا ہے جو کھانے پکانے اور بیکنگ میں مصالحے کے طور پر استعمال ہوتی ہیں۔ اسے سجاوٹ کے لیے اور خوشگوار خوشبو کے لیے بھی قدر کی نگاہ سے دیکھا جاتا ہے۔

نوٹس

شکل برقرار رکھنے اور مردہ شاخوں کو ہٹانے کے لیے ہلکی چھانٹی کریں۔ سردی اور ٹھنڈی ہوا سے بچائیں۔ جڑوں کے بھیڑ سے بچنے کے لیے نوجوان پودوں کو ضرورت کے مطابق دوبارہ گملے میں لگائیں۔