Yenibahar (Pimenta dioica)
Bu bitki hakkında
Pimenta dioica, yaygın adıyla yenibahar, tarçın, muskat ve karanfil karışımı tadında aromatik meyveleriyle bilinen herdem yeşil bir ağaçtır. Parlak yeşil yaprakları ve küçük beyaz çiçekleri vardır, genellikle tropikal bölgelerde yetiştirilir.
Sınıflandırma
Üst sınıflandırma: Myrtales
Köken ve dağılım
- Köken bölgesi
- Karayipler, güney Meksika, Orta Amerika
- Dağılım
- Karayipler, güney Meksika ve Orta Amerika'ya özgüdür; dünya genelinde tropikal bölgelerde yetiştirilir.
Bakım
- Uygun yerler
- Dış mekan, Sera, Balkon
- Pencere yönü
- Güney cephe, Güneydoğu cephe, Güneybatı cephe
- USDA dayanıklılık bölgeleri
- 10-12
- Toprak pH'ı
- 6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)
- Toprak türü
- iyi drene olan tınlı toprak
Sulama. Toprağı nemli tutmak için düzenli sulayın ancak suyun birikmesine izin vermeyin. Sulamalar arasında toprağın üst 2.5 cm'sinin kurumasına izin verin.
Gübreleme. Yenibahar ağaçlarını büyüme döneminde, genellikle ilkbahar ve yaz aylarında dengeli bir gübre ile besleyin, böylece sağlıklı büyüme ve meyve üretimi desteklenir.
Yenibahar bakımı orta derecede kolaydır. Sıcak sıcaklıkları ve iyi drene olan toprakları tercih eder. Aşırı sulama veya soğuğa maruz kalma bitkiye zarar verebilir. Düzenli sulama ve ara sıra gübreleme ile sağlıklı büyür.
Çoğaltma
- Çoğaltma yöntemleri
- Tohum, Çelik
Süs özellikleri
- Çiçeklenme
- Evet
- Çiçeklenme dönemi
- ilkbahar
Parlak yeşil yapraklar, küçük beyaz çiçekler ve olgunlaştığında koyu renge dönen aromatik meyveler.
Zehirlilik ve güvenlik
İnsanlar ve evcil hayvanlar için toksik değildir; çocuklar ve hayvanların çevresinde yetiştirmek güvenlidir.
Alerji bilgisi
Pimenta dioica, diğer adıyla yenibahar, özellikle polenine veya aromatik yağlarına duyarlı bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Belirtiler arasında cilt tahrişi veya solunum rahatsızlıkları yer alabilir. Maruziyeti azaltmak için bitkinin özsuyuyla doğrudan temastan kaçının ve hassassanız güçlü kokusunu solumayı sınırlayın.
Sık karşılaşılan sorunlar
Aşırı sulama kök çürümesine yol açabilir, soğuk hava bitkiye zarar verebilir. Zaman zaman kabuklu bitler gibi zararlılar görülebilir.
Kullanım alanları
Başlıca mutfakta baharat olarak kullanılan aromatik meyveleri için yetiştirilir. Ayrıca süs bitkisi olarak ve hoş kokusu nedeniyle değerlidir.
Notlar
Şekli korumak ve ölü dalları temizlemek için hafif budama yapın. Don ve soğuk rüzgarlardan koruyun. Kök sıkışmasını önlemek için genç bitkileri gerektiğinde saksı değiştirin.