ฝรั่ง

เกี่ยวกับพืชชนิดนี้

Psidium guajava หรือฝรั่ง เป็นไม้ผลเขตร้อนที่รู้จักกันดีในผลไม้ที่หวานและมีกลิ่นหอม ใบกว้างและเป็นใบเขียวตลอดปี ดอกสีขาวพัฒนาเป็นผลกลมหรือรีที่มีผิวสีเขียว เหลือง หรือชมพู ฝรั่งปลูกกันอย่างแพร่หลายเพื่อบริโภคสด น้ำผลไม้ และแยม มีคุณค่าทางโภชนาการสูงรวมถึงวิตามินซี

อนุกรมวิธาน

สกุล

Psidium

วงศ์

Myrtaceae

การจัดประเภทขั้นสูง

Myrtales

ประเภทพืช

ต้นไม้

อายุขัย

ยืนต้น

ถิ่นกำเนิดและการกระจาย

ถิ่นกำเนิด

อเมริกากลางและตอนเหนือของอเมริกาใต้

การกระจายพันธุ์

ฝรั่งมีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลางและตอนเหนือของอเมริกาใต้ ปัจจุบันปลูกกันอย่างแพร่หลายในเขตร้อนและกึ่งร้อนทั่วโลก รวมถึงเอเชีย แอฟริกา และแคริบเบียน

การดูแล

ความต้องการแสง

แดดจัด

สถานที่ที่เหมาะสม

กลางแจ้ง, ระเบียง, เรือนกระจก

ทิศหน้าต่างที่ชอบ

หันทิศใต้, หันทิศตะวันตก

ความถี่ในการรดน้ำ

ปานกลาง

ช่วงห่างการรดน้ำ

3–10 วัน

ความชื้น

ปกติ

ต่ำสุด

5 °C

สูงสุด

35 °C

เหมาะที่สุด

20–30 °C

เขตทนทาน USDA

9–11

ค่า pH ของดิน

5.5–7.0

ชนิดดิน

ดินร่วนที่ระบายน้ำดี ดินร่วนทราย

การรดน้ำ. รดน้ำต้นฝรั่งอย่างสม่ำเสมอในช่วงที่แห้งแล้ง โดยปล่อยให้ดินแห้งเล็กน้อยระหว่างรดน้ำ หลีกเลี่ยงน้ำขังเพื่อป้องกันรากเน่า

การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยสูตรสมดุลให้ต้นฝรั่งทุก 2-3 เดือนในช่วงฤดูเจริญเติบโต สามารถใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินได้

ต้นฝรั่งเป็นพืชที่ค่อนข้างทนทาน ชอบแสงแดดจัดและดินที่ระบายน้ำดี ทนแล้งได้เมื่อโตเต็มที่แต่ต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วงแล้ง ระวังแมลงศัตรูพืชเช่นแมลงวันผลไม้และโรคเชื้อราในสภาพอากาศชื้น การตัดแต่งกิ่งช่วยรักษารูปร่างและส่งเสริมการออกผล

การขยายพันธุ์

วิธีขยายพันธุ์

เมล็ด, ปักชำ, ต่อกิ่ง

ความยากในการดูแล

ปานกลาง

• ทนแล้ง
• ทนแดด
• ทนโรค

ลักษณะตกแต่ง

การออกดอก

ใช่

ฤดูออกดอก

ฤดูใบไม้ผลิ–ฤดูร้อน

ใบสีเขียวเป็นมันสวยงาม ดอกสีขาวมีกลิ่นหอม และผลไม้สีสันสดใสที่กินได้

ความเป็นพิษและความปลอดภัย

เป็นพิษต่อมนุษย์

ไม่เป็นพิษ

เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยง

ไม่เป็นพิษ

ความเสี่ยงรุกราน

แพร่กระจายน้อย

ฝรั่งปลอดภัยสำหรับการบริโภคและไม่เป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยง แต่บางคนอาจเกิดการระคายเคืองผิวหนังจากยางของต้น

ข้อมูลภูมิแพ้

ความเสี่ยงภูมิแพ้

ต่ำ

สิ่งที่กระตุ้นภูมิแพ้

เกสร, ยางหรือลาเท็กซ์, สัมผัสผิวหนัง

ระดับเกสร

ปานกลาง

Psidium guajava หรือฝรั่ง อาจทำให้เกิดอาการแพ้เล็กน้อยในบางคนที่ไวต่อเกสรหรือยางของต้นฝรั่ง อาการอาจรวมถึงผิวหนังระคายเคืองหรือจาม เพื่อป้องกัน ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสยางโดยตรงและรักษาความสะอาดบริเวณที่มีใบและผลไม้ร่วงหล่น

ปัญหาที่พบบ่อย

ปัญหาที่พบบ่อยได้แก่ แมลงวันผลไม้ทำลายผลไม้ โรคเชื้อราในสภาพอากาศชื้น และโรคจุดใบ การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่า ส่วนแสงแดดไม่เพียงพอจะลดผลผลิตผลไม้

การใช้ประโยชน์

ฝรั่งปลูกเพื่อผลไม้หวานที่กินสด หรือนำไปทำเป็นน้ำผลไม้ แยม และของหวาน นอกจากนี้ยังปลูกเป็นไม้ประดับในสวนและภูมิทัศน์

หมายเหตุ

ควรตัดแต่งกิ่งต้นฝรั่งทุกปีเพื่อกำจัดกิ่งที่ตายและจัดรูปทรงต้น สามารถปลูกในกระถางขนาดใหญ่ได้แต่ต้องการแสงแดดและพื้นที่เพียงพอ ป้องกันต้นอ่อนจากน้ำค้างแข็งและลมแรง