สะระแหน่

เกี่ยวกับพืชชนิดนี้

สะระแหน่เป็นสมุนไพรหอมที่ได้รับความนิยม มีใบสีเขียวสด ปลายใบแหลม และมีกลิ่นมิ้นต์สดชื่น ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ชงชา และเพื่อประโยชน์ทางยา ต้นไม้จะออกดอกสีม่วงหรือชมพูขนาดเล็กและแพร่ขยายอย่างรวดเร็วผ่านรากใต้ดิน

อนุกรมวิธาน

สกุล

Mentha

วงศ์

Lamiaceae

การจัดประเภทขั้นสูง

อันดับ Lamiales

ประเภทพืช

สมุนไพร

อายุขัย

ยืนต้น

ถิ่นกำเนิดและการกระจาย

ถิ่นกำเนิด

ยุโรป, เอเชีย

การกระจายพันธุ์

ปลูกทั่วโลก โดยเฉพาะในเขตอบอุ่น; มีถิ่นกำเนิดในยุโรปและเอเชีย

การดูแล

ความต้องการแสง

แดดบางส่วน

สถานที่ที่เหมาะสม

ในร่ม, กลางแจ้ง, ระเบียง, เรือนกระจก

ทิศหน้าต่างที่ชอบ

หันทิศใต้, หันทิศตะวันออก, หันทิศตะวันตก

ความถี่ในการรดน้ำ

ปานกลาง

ช่วงห่างการรดน้ำ

2–5 วัน

ความชื้น

ปกติ

ต่ำสุด

-15 °C

สูงสุด

30 °C

เหมาะที่สุด

15-24 °C

เขตทนทาน USDA

3-11

ค่า pH ของดิน

6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)

ชนิดดิน

ดินร่วนชื้นที่ระบายน้ำได้ดีหรือดินสวน

การรดน้ำ. รักษาความชื้นของดินอย่างสม่ำเสมอแต่ไม่แฉะ รดน้ำเมื่อดินชั้นบนสุดประมาณ 2.5 ซม. แห้ง

การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยสะระแหน่ด้วยปุ๋ยสูตรสมดุลทั่วไปเดือนละครั้งในช่วงฤดูเจริญเติบโตเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตที่แข็งแรง

สะระแหน่เป็นสมุนไพรที่แข็งแรงและโตเร็ว ชอบดินชื้นและแสงแดดตั้งแต่บางส่วนถึงเต็มวัน สามารถแพร่ขยายได้รวดเร็วหากไม่ควบคุม การรดน้ำสม่ำเสมอและการตัดแต่งเป็นครั้งคราวช่วยให้ต้นไม้แข็งแรงและป้องกันไม่ให้แพร่พันธุ์เกินไปในสวนของคุณ

การขยายพันธุ์

วิธีขยายพันธุ์

ปักชำ, แยกกอ, เมล็ด

ความยากในการดูแล

ง่าย

• ทนโรค
• โตเร็ว
• เหมาะกับมือใหม่

ลักษณะตกแต่ง

การออกดอก

ใช่

ฤดูออกดอก

ฤดูร้อน

ใบสีเขียวสดมีขอบหยักและช่อดอกสีม่วงชมพูขนาดเล็กเพิ่มความน่าสนใจทางสายตา

ความเป็นพิษและความปลอดภัย

เป็นพิษต่อมนุษย์

ไม่เป็นพิษ

เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยง

ไม่เป็นพิษ

ความเสี่ยงรุกราน

อาจรุกรานได้

สะระแหน่ปลอดภัยสำหรับมนุษย์และสัตว์เลี้ยงเมื่อใช้ตามปกติ ควรหลีกเลี่ยงปริมาณมากหากสัตว์เลี้ยงมีระบบย่อยอาหารไวต่อ

ข้อมูลภูมิแพ้

ความเสี่ยงภูมิแพ้

ต่ำ

สิ่งที่กระตุ้นภูมิแพ้

กลิ่นหอม, สัมผัสผิวหนัง

ระดับเกสร

ต่ำ

สะระแหน่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้เล็กน้อยในบางคน โดยเฉพาะผู้ที่ไวต่อพืชตระกูลมิ้นต์ สารกระตุ้นหลักคือกลิ่นและน้ำมันจากพืช อาการอาจรวมถึงผิวหนังระคายเคืองหรือหายใจลำบาก เพื่อป้องกัน ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงหากผิวแพ้ง่ายและรักษาการระบายอากาศที่ดีเมื่อใช้สะระแหน่ในร่ม

ปัญหาที่พบบ่อย

หากรดน้ำมากเกินไป สะระแหน่อาจเกิดโรครากเน่า การระบายอากาศไม่ดีอาจทำให้เกิดโรคเชื้อรา และอาจกลายเป็นพืชรุกรานหากไม่ควบคุม

การใช้ประโยชน์

ปลูกเพื่อใช้ในการปรุงอาหาร ชงชา น้ำมันหอมระเหย และเป็นสมุนไพรประดับในสวน

หมายเหตุ

สะระแหน่แพร่พันธุ์อย่างรวดเร็วผ่านรากใต้ดิน จึงควรปลูกในกระถางหรือใช้แผ่นกั้นรากเพื่อควบคุมการเจริญเติบโต ตัดแต่งเป็นประจำเพื่อรักษารูปร่างและส่งเสริมการแตกกิ่งก้านมากขึ้น