स्पीयरमिंट

इस पौधे के बारे में

स्पीयरमिंट एक लोकप्रिय सुगंधित जड़ी-बूटी है जो अपनी चमकीली हरी, नुकीली पत्तियों और ताज़गी भरी पुदीने जैसी खुशबू के लिए जानी जाती है। इसे खाना पकाने, चाय और औषधीय प्रयोजनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। पौधा छोटे बैंगनी या गुलाबी फूल पैदा करता है और भूमिगत कंडियों के माध्यम से तेजी से फैलता है।

वर्गीकरण

वंश

Mentha

कुल

Lamiaceae

उच्च वर्गीकरण

आदेश Lamiales

पौधे का प्रकार

जड़ी-बूटी

जीवन काल

बारहमासी

मूल और वितरण

मूल क्षेत्र

यूरोप, एशिया

वितरण

पूरी दुनिया में उगाया जाता है, विशेष रूप से समशीतोष्ण क्षेत्रों में; मूल रूप से यूरोप और एशिया का है।

देखभाल

रोशनी की पसंद

आंशिक धूप

उपयुक्त स्थान

घर के अंदर, बाहर, बालकनी, ग्रीनहाउस

खिड़की की दिशा

दक्षिण मुखी, पूर्व मुखी, पश्चिम मुखी

सिंचाई की आवृत्ति

मध्यम

सिंचाई का अंतराल

2–5 दिन

नमी

सामान्य

न्यूनतम

-15 °C

अधिकतम

30 °C

इष्टतम

15-24 °C

USDA हार्डिनेस ज़ोन

3-11

मिट्टी का pH

6.0-7.5 (slightly acidic to neutral)

मिट्टी का प्रकार

नमी युक्त, अच्छी जल निकासी वाली दोमट या बगीचे की मिट्टी

सिंचाई. मिट्टी को लगातार नम रखें लेकिन जलभराव न होने दें। जब मिट्टी की ऊपरी एक इंच सूख जाए तब पानी दें।

उर्वरक. स्पीयरमिंट को स्वस्थ विकास के लिए बढ़ते मौसम में महीने में एक बार संतुलित, सर्व-उद्देश्यीय उर्वरक दें।

स्पीयरमिंट एक मजबूत और तेज़ी से बढ़ने वाला जड़ी-बूटी है जो नम मिट्टी और आंशिक से पूर्ण धूप में अच्छी तरह फलता-फूलता है। यदि इसे नियंत्रित न किया जाए तो यह तेजी से फैल सकता है। नियमित पानी देना और कभी-कभी छंटाई इसे स्वस्थ रखती है और आपके बगीचे में इसके फैलाव को रोकती है।

प्रसार

प्रसार के तरीके

कलम, विभाजन, बीज

देखभाल की कठिनाई

आसान

• रोग प्रतिरोधी
• तेज़ी से बढ़ने वाला
• शुरुआती के लिए उपयुक्त

सजावटी विशेषताएँ

फूल

हाँ

फूल आने का समय

गर्मी

चमकीली हरी दाँतेदार पत्तियाँ और छोटे बैंगनी-गुलाबी फूलों के गुच्छे दृश्य आकर्षण बढ़ाते हैं।

विषाक्तता और सुरक्षा

इंसानों के लिए विषाक्त

विषमुक्त

पालतू जानवरों के लिए विषाक्त

विषमुक्त

खरपतवार की संभावना

संभावित आक्रामक

स्पीयरमिंट सामान्य उपयोग में मनुष्यों और पालतू जानवरों के लिए सुरक्षित है। यदि पालतू जानवरों का पेट संवेदनशील हो तो बड़ी मात्रा से बचें।

एलर्जी जानकारी

एलर्जी जोखिम

कम

एलर्जी ट्रिगर

सुगंध, त्वचा संपर्क

पराग स्तर

कम

स्पीयरमिंट कुछ लोगों में हल्के एलर्जी प्रतिक्रियाएं उत्पन्न कर सकता है, विशेषकर उन लोगों में जो पुदीना पौधों के प्रति संवेदनशील होते हैं। मुख्य कारण पौधे की खुशबू और तेल हैं। लक्षणों में त्वचा में जलन या श्वसन असुविधा शामिल हो सकती है। संवेदनशील त्वचा वाले लोग सीधे संपर्क से बचें और स्पीयरमिंट का उपयोग करते समय अच्छी वेंटिलेशन सुनिश्चित करें।

सामान्य समस्याएँ

अधिक पानी देने पर स्पीयरमिंट की जड़ें सड़ सकती हैं। खराब हवा संचार से फफूंदी रोग हो सकते हैं। यदि नियंत्रित न किया जाए तो यह आक्रामक रूप से फैल सकता है।

उपयोग

आमतौर पर पाक उपयोग, चाय, आवश्यक तेलों और बगीचों में सजावटी जड़ी-बूटी के रूप में उगाया जाता है।

नोट्स

स्पीयरमिंट भूमिगत कंडियों के माध्यम से आक्रामक रूप से फैलता है, इसलिए इसे कंटेनरों में लगाना या जड़ अवरोधक का उपयोग करके वृद्धि को नियंत्रित करना विचार करें। आकार बनाए रखने और झाड़ीदार वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए नियमित रूप से छंटाई करें।