बादाम का पेड़
Prunus dulcis
इस पौधे के बारे में
बादाम का पेड़ एक छोटा पतझड़ी पेड़ है जो अपने खाने योग्य बीजों के लिए जाना जाता है जिन्हें बादाम कहा जाता है। इसके सुंदर सफेद से हल्के गुलाबी फूल होते हैं जो वसंत ऋतु की शुरुआत में खिलते हैं। बादाम का उपयोग भोजन और पकाने में व्यापक रूप से किया जाता है, और पेड़ को इसके सजावटी फूलों के लिए भी महत्व दिया जाता है।
वर्गीकरण
- वंश
- Prunus
- कुल
- Rosaceae
- पौधे का प्रकार
- वृक्ष
- जीवन काल
- बारहमासी
मूल और वितरण
- मूल क्षेत्र
- मध्य पूर्व, दक्षिण एशिया
- वितरण
- मेडिटेरेनियन जलवायु वाले क्षेत्रों में विश्वभर में व्यापक रूप से उगाया जाता है।
देखभाल
- रोशनी की पसंद
- पूर्ण धूप
- उपयुक्त स्थान
- बाहर, बालकनी
- खिड़की की दिशा
- दक्षिण मुखी, दक्षिण-पश्चिम मुखी
- सिंचाई की आवृत्ति
- मध्यम
- सिंचाई का अंतराल
- 7–14 दिन
- नमी
- सामान्य
- न्यूनतम
- -5 °C
- अधिकतम
- 40 °C
- इष्टतम
- 15-30 °C
- USDA हार्डिनेस ज़ोन
- 7-9
- मिट्टी का pH
- 6.0-7.5
- मिट्टी का प्रकार
- अच्छी जल निकासी वाली दोमट, रेतीली मिट्टी
सिंचाई. युवा पेड़ों को नियमित रूप से पानी दें ताकि मिट्टी नम रहे लेकिन जलभराव न हो। स्थापित पेड़ सूखे सहनशील होते हैं और मुख्य रूप से सूखे मौसम में पानी की आवश्यकता होती है।
उर्वरक. स्वस्थ विकास और बादाम उत्पादन के समर्थन के लिए वसंत ऋतु की शुरुआत में फूल आने से पहले और फिर प्रारंभिक गर्मियों में संतुलित उर्वरक लगाएं।
बादाम के पेड़ की देखभाल मध्यम रूप से आसान होती है यदि इन्हें धूप वाली जगह और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में उगाया जाए। युवा पेड़ों को नियमित पानी देना आवश्यक है, लेकिन जैसे-जैसे पेड़ बड़े होते हैं, वे कुछ सूखे को सहन कर सकते हैं। विशेष रूप से नमी वाले वातावरण में एफिड और फंगल रोगों पर नजर रखें।
प्रसार
- प्रसार के तरीके
- बीज, कलम, ग्राफ्टिंग
- देखभाल की कठिनाई
- मध्यम
सजावटी विशेषताएँ
- फूल
- हाँ
- फूल आने का समय
- वसंत ऋतु की शुरुआत
वसंत ऋतु की शुरुआत में आकर्षक हल्के गुलाबी से सफेद फूल, इसके बाद हरे पत्ते और बादाम के फल आते हैं।
विषाक्तता और सुरक्षा
- इंसानों के लिए विषाक्त
- विषमुक्त
- पालतू जानवरों के लिए विषाक्त
- विषमुक्त
- खरपतवार की संभावना
- खरपतवार नहीं माना जाता
सही तरीके से तैयार किए गए बादाम मनुष्यों और पालतू जानवरों के लिए सुरक्षित होते हैं; कड़वे बादाम में ऐसे यौगिक होते हैं जो कच्चे और अधिक मात्रा में सेवन करने पर विषाक्त हो सकते हैं।
एलर्जी जानकारी
आम तौर पर बादाम के पेड़ से एलर्जी की समस्या कम होती है, लेकिन कुछ लोगों को फूलों के पराग से हल्की एलर्जी हो सकती है। संवेदनशील लोगों को फूलों के मौसम में सावधानी बरतनी चाहिए।
सामान्य समस्याएँ
सामान्य समस्याओं में खराब वायु संचार के कारण फंगल रोग, एफिड और माइट्स जैसे कीटों का हमला, और अधिक पानी देने से जड़ सड़न शामिल हैं।
उपयोग
मुख्य रूप से खाने योग्य बादाम के लिए उगाया जाता है जो खाना पकाने और बेकिंग में उपयोग होते हैं; इसके सुंदर वसंत फूलों के कारण इसे सजावटी पेड़ के रूप में भी सराहा जाता है।
नोट्स
आकार बनाए रखने और मृत शाखाओं को हटाने के लिए सर्दियों के अंत में छंटाई करें। युवा पेड़ों को देर से होने वाली ठंड से बचाएं।