بادام کا درخت (Prunus dulcis)
اس پودے کے بارے میں
بادام کا درخت ایک چھوٹا پت جھڑ والا درخت ہے جو اپنے کھانے کے قابل بیجوں یعنی بادام کے لیے جانا جاتا ہے۔ اس کے خوبصورت سفید سے ہلکے گلابی پھول ہوتے ہیں جو موسم بہار کے آغاز میں کھلتے ہیں۔ بادام کھانے اور پکانے میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں، اور درخت کو اس کے زینتی پھولوں کی وجہ سے بھی قدر کی نگاہ سے دیکھا جاتا ہے۔
درجہ بندی
اصل اور پھیلاؤ
- اصل علاقہ
- مشرق وسطیٰ، جنوبی ایشیا
- پھیلاؤ
- دنیا بھر میں بحیرہ روم کے معتدل آب و ہوا والے علاقوں میں وسیع پیمانے پر اُگایا جاتا ہے۔
دیکھ بھال
- مناسب جگہیں
- بیرونی, بالکنی
- ترجیحی کھڑکی کا رخ
- جنوب رخ, جنوب مغرب رخ
- USDA سختی زون
- 7-9
- مٹی کا pH
- 6.0-7.5
- مٹی کی قسم
- اچھی نکاسی والی لوئمی یا ریتلی مٹی
پانی دینا. نوجوان درختوں کو باقاعدگی سے پانی دیں تاکہ مٹی نم رہے لیکن پانی جمع نہ ہو۔ قائم شدہ درخت خشک سالی برداشت کرتے ہیں اور زیادہ تر خشک موسم میں پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔
کھاد. موسم بہار کے آغاز میں پھول آنے سے پہلے اور پھر موسم گرما کے شروع میں متوازن کھاد دیں تاکہ صحت مند نشوونما اور بادام کی پیداوار کو فروغ ملے۔
بادام کے درخت معتدل آسانی سے دیکھ بھال کے قابل ہیں اگر انہیں دھوپ والی جگہ اور اچھی نکاسی والی مٹی میں اُگایا جائے۔ نوجوان درختوں کو باقاعدگی سے پانی دینا ضروری ہے، لیکن بالغ درخت خشک سالی برداشت کر سکتے ہیں۔ نمی والے ماحول میں افیڈز اور فنگل بیماریوں پر نظر رکھیں۔
افزائش
- افزائش کے طریقے
- بیج, قلم, پیوند کاری
آرائشی خصوصیات
- پھول
- ہاں
- پھول کھلنے کا موسم
- موسم بہار کے آغاز میں
موسم بہار کے آغاز میں دلکش ہلکے گلابی سے سفید پھول، جن کے بعد سبز پتے اور بادام کے پھل آتے ہیں۔
زہریلا پن اور حفاظت
بادام انسانوں اور پالتو جانوروں کے لیے محفوظ ہیں جب مناسب طریقے سے تیار کیے جائیں؛ کڑوے بادام میں ایسے مرکبات ہوتے ہیں جو اگر زیادہ مقدار میں کچے کھائے جائیں تو زہریلے ہو سکتے ہیں۔
الرجی کی معلومات
بادام سے الرجی کم عام ہے، لیکن حساس افراد کو پھولوں کے موسم میں احتیاط کرنی چاہیے۔
عام مسائل
عام مسائل میں فنگل بیماریاں شامل ہیں جو ہوا کی گردش کم ہونے پر ہوتی ہیں، افیڈز اور مائٹس جیسے کیڑے، اور زیادہ پانی دینے سے جڑوں کا سڑنا شامل ہے۔
استعمالات
زیادہ تر کھانے کے قابل بادام کے لیے اُگایا جاتا ہے جو پکانے اور بیکنگ میں استعمال ہوتے ہیں؛ اس کے خوبصورت بہار کے پھولوں کی وجہ سے بھی اسے زینتی درخت کے طور پر سراہا جاتا ہے۔
نوٹس
شکل برقرار رکھنے اور مردہ شاخوں کو ہٹانے کے لیے سردیوں کے آخر میں چھانٹ کریں۔ نوجوان درختوں کو دیر سے آنے والی ٹھنڈ سے بچائیں۔