आइवी लौकी (Coccinia grandis)

इस पौधे के बारे में

Coccinia grandis, जिसे आमतौर पर आइवी लौकी कहा जाता है, एक उष्णकटिबंधीय बेल है जो छोटे खीरे या लौकी जैसे दिखने वाले खाने योग्य फलों के लिए जानी जाती है। इसके दिल के आकार के पत्ते होते हैं और यह छोटे सफेद फूल पैदा करती है। फलों का उपयोग कई एशियाई देशों में खाना पकाने में किया जाता है। यह पौधा तेजी से बढ़ता है और बाड़ या ट्रीलिस को ढक सकता है, जिससे यह जमीन को ढकने या सजावटी बेल के रूप में उपयोगी होता है।

वर्गीकरण

उच्च वर्गीकरण: क्रम Cucurbitales

मूल और वितरण

देखभाल

उपयुक्त स्थान

बाहर, बालकनी, ग्रीनहाउस

खिड़की की दिशा

दक्षिण मुखी, पूर्व मुखी, पश्चिम मुखी

USDA हार्डिनेस ज़ोन

9-11

मिट्टी का pH

6.0-7.5

मिट्टी का प्रकार

अच्छी जल निकासी वाली दोमट या रेतीली मिट्टी

सिंचाई. मिट्टी को नम रखें लेकिन जलभराव न होने दें। ठंडे महीनों में या पौधे के निष्क्रिय होने पर पानी कम करें।

उर्वरक. स्वस्थ वृद्धि और फल उत्पादन के लिए विकास के मौसम में हर 4-6 सप्ताह में संतुलित उर्वरक लगाएं। अधिक उर्वरक देने से बचें क्योंकि इससे पत्तियों की अत्यधिक वृद्धि हो सकती है जो फलों की गुणवत्ता को प्रभावित करती है।

Coccinia grandis एक तेजी से बढ़ने वाली बेल है जो गर्म जलवायु और मध्यम सिंचाई पसंद करती है। यह कुछ सूखे को सहन कर सकती है लेकिन नियमित नमी में बेहतर बढ़ती है। इसे चढ़ने के लिए सहारा चाहिए और यह पूर्ण धूप से आंशिक छाया में फलती-फूलती है। एफिड जैसे कीटों पर नजर रखें और फैलाव को नियंत्रित करने के लिए नियमित छंटाई करें।

प्रसार

प्रसार के तरीके

बीज, कलम

• तेज़ी से बढ़ने वाला
• सूखा सहिष्णु

सजावटी विशेषताएँ

फूल

हाँ

फूल आने का समय

गर्मी

आकर्षक दिल के आकार के पत्ते, छोटे सफेद फूल, और चमकीले लाल खाने योग्य फल।

विषाक्तता और सुरक्षा

यह पौधा सामान्यतः सुरक्षित है लेकिन कच्चे फल खाने से हल्का पेट खराब हो सकता है। संवेदनशील त्वचा वाले लोग सावधानी से हैंडल करें।

एलर्जी जानकारी

• त्वचा संपर्क

Coccinia grandis से कुछ लोगों की त्वचा में हल्की जलन हो सकती है। यह ऐसा पौधा नहीं है जो हवा में परागकण छोड़कर एलर्जी पैदा करता हो। जोखिम कम करने के लिए, यदि आपकी त्वचा संवेदनशील है तो पौधे को छूते समय दस्ताने पहनें।

सामान्य समस्याएँ

आम समस्याओं में छंटाई न करने पर अत्यधिक वृद्धि, एफिड या सफेद मक्खी जैसे कीट, और अधिक पानी देने या खराब जल निकासी वाली मिट्टी में लगाने पर जड़ सड़न शामिल हैं।

उपयोग

इसके खाने योग्य फलों के लिए उगाया जाता है जो खासकर करी और स्टर-फ्राई में उपयोग होते हैं। इसे बागानों में सजावटी चढ़ने वाली बेल के रूप में भी लगाया जाता है।

नोट्स

नियमित छंटाई इसकी तीव्र वृद्धि को नियंत्रित करने में मदद करती है और इसे आक्रामक होने से रोकती है। इसे कटिंग या बीज से आसानी से बढ़ाया जा सकता है। कुछ क्षेत्रों में इसे आक्रामक माना जाता है, इसलिए लगाने से पहले स्थानीय नियमों की जांच करें।