Zapote (Manilkara zapota)
Common Sapodilla
Sobre esta planta
Manilkara zapota, comúnmente conocido como zapote, es un árbol tropical perenne conocido por su fruto dulce, marrón y redondo con textura granulada. El árbol tiene hojas verdes brillantes y produce flores pequeñas e insignificantes. Se valora tanto por su fruto comestible como por su látex, históricamente usado para fabricar chicle. Los árboles de zapote pueden crecer bastante y a menudo se cultivan en jardines domésticos en regiones tropicales.
Taxonomía
Clasificación superior: Orden Ericales
Origen y distribución
- Región de origen
- Sur de México, América Central, Caribe
- Distribución
- Originario del sur de México, América Central y el Caribe; ampliamente cultivado en regiones tropicales de todo el mundo, incluyendo el sudeste asiático, India y Florida.
Cuidado
- Ubicaciones adecuadas
- Exterior, Balcón, Invernadero
- Orientación de ventana
- Orientación sur, Orientación oeste, Orientación este
- Zonas de rusticidad USDA
- 10-12
- pH del sustrato
- 6.0-7.5
- Tipo de sustrato
- marga bien drenada
Riego. Riegue regularmente durante períodos secos, pero permita que el suelo se seque ligeramente entre riegos para evitar la pudrición de las raíces. Los árboles jóvenes necesitan riegos más frecuentes.
Abonado. Fertilice el árbol 2-3 veces al año con un fertilizante equilibrado rico en nitrógeno, fósforo y potasio para apoyar un crecimiento saludable y la producción de frutos. Evite la sobre-fertilización, que puede dañar el árbol.
Manilkara zapota es un árbol tropical que prefiere lugares cálidos y soleados y suelos bien drenados. Es moderadamente fácil de cuidar, pero requiere protección contra temperaturas frías y riegos ocasionales durante períodos secos. La poda regular ayuda a mantener su forma y salud.
Propagación
- Métodos de propagación
- Semillas, Esquejes
Características ornamentales
- Floración
- Sí
- Periodo de floración
- primavera
Hojas verdes brillantes, flores pequeñas y frutos redondos marrones atractivos con pulpa dulce.
Toxicidad y seguridad
No es tóxico para humanos ni mascotas; el fruto es seguro para el consumo. La savia puede causar irritación leve en la piel en personas sensibles.
Información de alergias
Manilkara zapota puede causar reacciones alérgicas leves en algunas personas, principalmente debido a su polen o savia. Quienes sean sensibles a la savia o al polen de plantas deben manipularla con precaución y evitar el contacto directo con la savia para reducir la irritación cutánea.
Problemas frecuentes
Los problemas comunes incluyen caída de hojas por exceso de riego o exposición al frío, y problemas ocasionales de plagas como cochinillas o moscas blancas. La producción pobre de frutos puede deberse a insuficiente luz solar o fertilización inadecuada.
Usos
Cultivado principalmente por su dulce fruto comestible; también se usa con fines ornamentales y por su látex, que históricamente se utilizó en la producción de chicle.
Notas
Pode después de la fructificación para mantener la forma y eliminar madera muerta. Proteja los árboles jóvenes de heladas y vientos fríos. Generalmente no es necesario trasplantar, ya que es un árbol grande que se cultiva mejor al aire libre.