Zapote

Manilkara zapota

Common Sapodilla

Sobre esta planta

Manilkara zapota, comúnmente conocido como zapote, es un árbol tropical perenne conocido por su fruto dulce, marrón y redondo con textura granulada. El árbol tiene hojas verdes brillantes y produce flores pequeñas e insignificantes. Se valora tanto por su fruto comestible como por su látex, históricamente usado para fabricar chicle. Los árboles de zapote pueden crecer bastante y a menudo se cultivan en jardines domésticos en regiones tropicales.

Taxonomía

Género
Manilkara
Familia
Sapotaceae
Clasificación superior
Orden Ericales
Tipo de planta
Árbol
Esperanza de vida
Perenne

Origen y distribución

Región de origen
Sur de México, América Central, Caribe
Distribución
Originario del sur de México, América Central y el Caribe; ampliamente cultivado en regiones tropicales de todo el mundo, incluyendo el sudeste asiático, India y Florida.

Cuidado

Preferencia de luz
Pleno sol
Ubicaciones adecuadas
Exterior, Balcón, Invernadero
Orientación de ventana
Orientación sur, Orientación oeste, Orientación este
Frecuencia de riego
Moderado
Intervalo de riego
5–10 días
Humedad
Normal
Mínima
10 °C
Máxima
40 °C
Óptima
20-30 °C
Zonas de rusticidad USDA
10-12
pH del sustrato
6.0-7.5
Tipo de sustrato
marga bien drenada

Riego. Riegue regularmente durante períodos secos, pero permita que el suelo se seque ligeramente entre riegos para evitar la pudrición de las raíces. Los árboles jóvenes necesitan riegos más frecuentes.

Abonado. Fertilice el árbol 2-3 veces al año con un fertilizante equilibrado rico en nitrógeno, fósforo y potasio para apoyar un crecimiento saludable y la producción de frutos. Evite la sobre-fertilización, que puede dañar el árbol.

Manilkara zapota es un árbol tropical que prefiere lugares cálidos y soleados y suelos bien drenados. Es moderadamente fácil de cuidar, pero requiere protección contra temperaturas frías y riegos ocasionales durante períodos secos. La poda regular ayuda a mantener su forma y salud.

Propagación

Métodos de propagación
Semillas, Esquejes
Dificultad de cuidado
Medio

Características ornamentales

Floración
Periodo de floración
primavera

Hojas verdes brillantes, flores pequeñas y frutos redondos marrones atractivos con pulpa dulce.

Toxicidad y seguridad

Tóxica para humanos
No tóxica
Tóxica para mascotas
No tóxica
Potencial invasor
No considerada maleza

No es tóxico para humanos ni mascotas; el fruto es seguro para el consumo. La savia puede causar irritación leve en la piel en personas sensibles.

Información de alergias

Riesgo de alergia
Bajo
Desencadenantes de alergia
Polen, Savia o látex
Nivel de polen
Bajo

Manilkara zapota puede causar reacciones alérgicas leves en algunas personas, principalmente debido a su polen o savia. Quienes sean sensibles a la savia o al polen de plantas deben manipularla con precaución y evitar el contacto directo con la savia para reducir la irritación cutánea.

Problemas frecuentes

Los problemas comunes incluyen caída de hojas por exceso de riego o exposición al frío, y problemas ocasionales de plagas como cochinillas o moscas blancas. La producción pobre de frutos puede deberse a insuficiente luz solar o fertilización inadecuada.

Usos

Cultivado principalmente por su dulce fruto comestible; también se usa con fines ornamentales y por su látex, que históricamente se utilizó en la producción de chicle.

Notas

Pode después de la fructificación para mantener la forma y eliminar madera muerta. Proteja los árboles jóvenes de heladas y vientos fríos. Generalmente no es necesario trasplantar, ya que es un árbol grande que se cultiva mejor al aire libre.

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