سیب کا درخت (Malus domestica Golden Delicious)

اس پودے کے بارے میں

سیب کا درخت ایک مقبول پھل دار درخت ہے جو میٹھے اور کرسپ سیبوں کے لیے جانا جاتا ہے۔ اس کی شکل گول ہوتی ہے، سبز پتے اور بہار میں سفید سے گلابی پھول ہوتے ہیں۔ سیب کو عام طور پر تازہ، پکایا ہوا یا مشروبات میں استعمال کیا جاتا ہے۔ سیب کے درخت ہزاروں سالوں سے کاشت کیے جا رہے ہیں اور مختلف ثقافتوں میں اہمیت رکھتے ہیں۔

درجہ بندی

بالائی درجہ بندی: آرڈر روزیلز

اصل اور پھیلاؤ

دیکھ بھال

مناسب جگہیں

بیرونی, بالکنی, گرین ہاؤس

ترجیحی کھڑکی کا رخ

جنوب رخ, جنوب مغرب رخ, جنوب مشرق رخ

USDA سختی زون

4-8

مٹی کا pH

6.0-7.0

مٹی کی قسم

اچھی نکاسی والی لوئم

پانی دینا. خشک موسم میں باقاعدگی سے پانی دیں، خاص طور پر جب درخت جوان ہو یا پھل بن رہا ہو۔ زمین میں پانی جمع ہونے سے بچائیں۔

کھاد. نئی نشوونما شروع ہونے سے پہلے بہار کے شروع میں متوازن کھاد لگائیں۔ پھل لگنے کے بعد اضافی کھاد دی جا سکتی ہے تاکہ پھل کی نشوونما میں مدد ملے۔ زیادہ نائٹروجن سے بچیں تاکہ پتے زیادہ نہ بڑھیں۔

سیب کے درخت کی دیکھ بھال نسبتاً آسان ہے لیکن انہیں مکمل دھوپ اور اچھی نکاسی والی زمین کی ضرورت ہوتی ہے۔ خشک موسم میں باقاعدہ پانی دینا ضروری ہے اور سالانہ چھانٹ سے درخت کی شکل برقرار رہتی ہے اور پھل آتے ہیں۔ عام کیڑوں اور بیماریوں پر نظر رکھیں اور فوری علاج کریں۔

افزائش

افزائش کے طریقے

بیج, قلم, پیوند کاری

• بیماریوں سے مزاحم
• دھوپ برداشت کرنے والا

آرائشی خصوصیات

پھول

ہاں

پھول کھلنے کا موسم

بہار

بہار میں خوبصورت سفید سے گلابی پھول اور خزاں میں رنگین پھل۔ درخت کی شکل گول اور پتے سبز ہوتے ہیں۔

زہریلا پن اور حفاظت

انسانوں اور پالتو جانوروں کے لیے غیر زہریلا۔ سیب کھانے کے لیے محفوظ ہیں، لیکن بیجوں میں تھوڑا سا سیانائیڈ ہوتا ہے، اس لیے زیادہ مقدار میں بیج نہ کھائیں۔

الرجی کی معلومات

• زرگل
• جلد سے رابطہ

سیب کے درخت پولن پیدا کرتے ہیں جو حساس افراد میں ہلکی الرجی کا سبب بن سکتا ہے، خاص طور پر بہار کے موسم میں جب یہ پھولتے ہیں۔ جو لوگ سیب کے پولن یا پھل سے الرجی رکھتے ہیں انہیں قریب رہنے سے گریز کرنا چاہیے۔ نمائش کم کرنے کے لیے، پھولتے ہوئے درختوں کے قریب کھڑے ہونے سے بچیں اور ہاتھ دھونا نہ بھولیں۔

عام مسائل

عام مسائل میں سیب کے درخت کی بیماری جیسے ایپل اسکیب، کیڑے جیسے ایپہڈز اور کوڈلنگ مٹھ، اور زیادہ پانی دینے یا خراب نکاسی کی وجہ سے جڑوں کا سڑنا شامل ہیں۔

استعمالات

زیادہ تر کھانے کے قابل پھل کے لیے اگایا جاتا ہے، سیب کو تازہ، پکانے، بیکنگ، اور مشروبات میں استعمال کیا جاتا ہے۔ بہار کے خوبصورت پھولوں کے لیے بھی قدر کی نگاہ سے دیکھا جاتا ہے۔

نوٹس

سردیوں کے آخر یا بہار کے شروع میں جب کلیاں کھلیں اس سے پہلے چھانٹ کریں۔ چونکہ یہ زمین میں لگا ہوا درخت ہے، اس لیے ریپوٹنگ کی ضرورت نہیں۔ نوجوان درختوں کو سردی اور کیڑوں سے بچائیں۔