ต้นแอปเปิ้ล

เกี่ยวกับพืชชนิดนี้

ต้นแอปเปิ้ลเป็นไม้ผลที่ได้รับความนิยม มีผลแอปเปิ้ลหวานกรอบ รูปร่างต้นกลม ใบสีเขียว และดอกสีขาวถึงชมพูในฤดูใบไม้ผลิ ผลแอปเปิ้ลนิยมรับประทานสด ปรุงอาหาร หรือใช้ในเครื่องดื่ม ต้นแอปเปิ้ลได้รับการปลูกมานานหลายพันปีและมีความสำคัญในหลายวัฒนธรรม

อนุกรมวิธาน

สกุล

Malus

วงศ์

Rosaceae

การจัดประเภทขั้นสูง

อันดับ Rosales

ประเภทพืช

ต้นไม้

อายุขัย

ยืนต้น

ถิ่นกำเนิดและการกระจาย

ถิ่นกำเนิด

เอเชียกลาง

การกระจายพันธุ์

ปลูกทั่วโลกในเขตอบอุ่น โดยเฉพาะในอเมริกาเหนือ ยุโรป และเอเชีย

การดูแล

ความต้องการแสง

แดดจัด

สถานที่ที่เหมาะสม

กลางแจ้ง, ระเบียง, เรือนกระจก

ทิศหน้าต่างที่ชอบ

หันทิศใต้, หันทิศตะวันตกเฉียงใต้, หันทิศตะวันออกเฉียงใต้

ความถี่ในการรดน้ำ

ปานกลาง

ช่วงห่างการรดน้ำ

5–10 วัน

ความชื้น

ปกติ

ต่ำสุด

-30 °C

สูงสุด

30 °C

เหมาะที่สุด

15-24 °C

เขตทนทาน USDA

4-8

ค่า pH ของดิน

6.0-7.0

ชนิดดิน

ดินร่วนที่ระบายน้ำดี

การรดน้ำ. รดน้ำเป็นประจำในช่วงที่แห้งแล้ง โดยเฉพาะเมื่อต้นยังอ่อนหรือช่วงพัฒนาผล หลีกเลี่ยงการให้น้ำมากเกินจนดินแฉะ

การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยสูตรสมดุลในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มการเจริญเติบโตใหม่ สามารถใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมหลังติดผลเพื่อช่วยพัฒนาผล หลีกเลี่ยงการใช้ไนโตรเจนมากเกินไปเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของใบมากเกินไป

ต้นแอปเปิ้ลดูแลง่ายในระดับปานกลาง ต้องการแสงแดดเต็มที่และดินที่ระบายน้ำดี ต้องรดน้ำเป็นประจำโดยเฉพาะในช่วงที่แห้งแล้ง และควรตัดแต่งกิ่งประจำปีเพื่อรักษารูปร่างและส่งเสริมการออกผล ควรระวังแมลงและโรคที่พบบ่อยและรักษาอย่างทันท่วงที

การขยายพันธุ์

วิธีขยายพันธุ์

เมล็ด, ปักชำ, ต่อกิ่ง

ความยากในการดูแล

ปานกลาง

• ทนโรค
• ทนแดด

ลักษณะตกแต่ง

การออกดอก

ใช่

ฤดูออกดอก

ฤดูใบไม้ผลิ

ดอกสีขาวถึงชมพูสวยงามในฤดูใบไม้ผลิและผลสีสันสดใสในฤดูใบไม้ร่วง ต้นมีรูปทรงกลมและใบสีเขียว

ความเป็นพิษและความปลอดภัย

เป็นพิษต่อมนุษย์

ไม่เป็นพิษ

เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยง

ไม่เป็นพิษ

ความเสี่ยงรุกราน

ไม่จัดเป็นวัชพืช

ไม่เป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยง ผลแอปเปิ้ลปลอดภัยในการรับประทาน แต่เมล็ดมีสารไซยาไนด์ในปริมาณเล็กน้อยจึงไม่ควรบริโภคในปริมาณมาก

ข้อมูลภูมิแพ้

ความเสี่ยงภูมิแพ้

ปานกลาง

สิ่งที่กระตุ้นภูมิแพ้

เกสร, สัมผัสผิวหนัง

ระดับเกสร

ปานกลาง

ต้นแอปเปิ้ลผลิตละอองเกสรที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้เล็กน้อยในผู้ที่ไวต่อสารนี้ โดยเฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่ดอกบาน ผู้ที่แพ้ละอองเกสรหรือผลแอปเปิ้ลควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสใกล้ชิด เพื่อลดการสัมผัสควรหลีกเลี่ยงการยืนใกล้ต้นที่กำลังออกดอกและล้างมือหลังสัมผัส

ปัญหาที่พบบ่อย

ปัญหาที่พบบ่อยได้แก่ โรคเชื้อราต่างๆ เช่น โรคแอปเปิ้ลสแคบ แมลงศัตรูพืชเช่น เพลี้ยอ่อนและผีเสื้อหนอนเจาะผล รวมถึงปัญหาจากการรดน้ำมากเกินไปหรือระบายน้ำไม่ดีทำให้รากเน่า

การใช้ประโยชน์

ปลูกเพื่อผลไม้รับประทานสด ใช้ในการปรุงอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม รวมทั้งมีคุณค่าด้านความสวยงามจากดอกในฤดูใบไม้ผลิ

หมายเหตุ

ควรตัดแต่งกิ่งในช่วงปลายฤดูหนาวถึงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะบาน ไม่จำเป็นต้องย้ายปลูกเพราะเป็นต้นไม้ปลูกในดิน ควรปกป้องต้นอ่อนจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช