บิลเบอร์รี่

เกี่ยวกับพืชชนิดนี้

Vaccinium myrtillus หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าบิลเบอร์รี่ เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีชื่อเสียงจากผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มที่กินได้ ผลเบอร์รี่มีลักษณะคล้ายบลูเบอร์รี่แต่ขนาดเล็กกว่า และได้รับความนิยมจากรสชาติหวานและประโยชน์ต่อสุขภาพ บิลเบอร์รี่เติบโตตามธรรมชาติในดินที่เป็นกรดของป่าและทุ่งหญ้า และมักใช้ในแยม ของหวาน และยาแผนโบราณ

อนุกรมวิธาน

สกุล

Vaccinium

วงศ์

Ericaceae

การจัดประเภทขั้นสูง

Ericales

ประเภทพืช

ไม้พุ่ม

อายุขัย

ยืนต้น

ถิ่นกำเนิดและการกระจาย

ถิ่นกำเนิด

ยุโรป, เอเชีย

การกระจายพันธุ์

เป็นพืชพื้นเมืองในยุโรปและบางส่วนของเอเชีย ปลูกในเขตอากาศเย็นทั่วโลก

การดูแล

ความต้องการแสง

แดดบางส่วน

สถานที่ที่เหมาะสม

กลางแจ้ง, เรือนกระจก

ทิศหน้าต่างที่ชอบ

หันทิศใต้, หันทิศตะวันออก

ความถี่ในการรดน้ำ

ปานกลาง

ช่วงห่างการรดน้ำ

3–7 วัน

ความชื้น

ปกติ

ต่ำสุด

-30 °C

สูงสุด

25 °C

เหมาะที่สุด

10-20 °C

เขตทนทาน USDA

3-7

ค่า pH ของดิน

4.5-5.5 (acidic)

ชนิดดิน

ดินที่ระบายน้ำได้ดีและเป็นกรด มีอินทรียวัตถุสูง

การรดน้ำ. รดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ดินชุ่มชื้นแต่ไม่แฉะ ลดการรดน้ำในฤดูหนาวเมื่อพืชพักตัว

การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยต้นบิลเบอร์รี่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยปุ๋ยที่มีความเป็นกรดหรือปุ๋ยหมัก หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยมากเกินไปซึ่งอาจทำร้ายต้นไม้ การใส่ปุ๋ยเบาๆ ปีละครั้งโดยทั่วไปก็เพียงพอแล้ว

ต้นบิลเบอร์รี่เป็นพืชที่ค่อนข้างทนทานและชอบดินที่เป็นกรดและระบายน้ำได้ดี ต้องการแสงแดดบางส่วนถึงเต็มวันและการรดน้ำในระดับปานกลาง การรดน้ำมากเกินไปหรือดินระบายน้ำไม่ดีอาจทำให้รากเน่า การตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอช่วยรักษาการเจริญเติบโตและการผลิตผลไม้ให้แข็งแรง

การขยายพันธุ์

วิธีขยายพันธุ์

เมล็ด, ปักชำ, ทาบกิ่ง

ความยากในการดูแล

ปานกลาง

• ทนโรค
• ทนร่ม
• ทนแล้ง

ลักษณะตกแต่ง

การออกดอก

ใช่

ฤดูออกดอก

ฤดูใบไม้ผลิ

ใบสีเขียวสวยงาม ดอกเล็กทรงระฆังสีชมพูอมขาวในฤดูใบไม้ผลิ และผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มที่กินได้ในฤดูร้อน

ความเป็นพิษและความปลอดภัย

เป็นพิษต่อมนุษย์

ไม่เป็นพิษ

เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยง

ไม่เป็นพิษ

ความเสี่ยงรุกราน

ไม่จัดเป็นวัชพืช

บิลเบอร์รี่ปลอดภัยต่อการบริโภคและไม่เป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยง

ข้อมูลภูมิแพ้

ความเสี่ยงภูมิแพ้

ต่ำ

สิ่งที่กระตุ้นภูมิแพ้

เกสร, สัมผัสผิวหนัง

ระดับเกสร

ต่ำ

Vaccinium myrtillus หรือที่รู้จักกันในชื่อบิลเบอร์รี่ มีความเสี่ยงต่อการแพ้น้อย คนที่ไวต่อเกสรดอกไม้อาจมีอาการแพ้ได้บ้างในบางครั้ง แต่โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย เพื่อป้องกันการสัมผัส ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสต้นไม้หากมีผิวแพ้ง่ายหรือแพ้เกสรในช่วงที่ต้นไม้กำลังออกดอก

ปัญหาที่พบบ่อย

ปัญหาที่พบบ่อยได้แก่ รากเน่าจากการรดน้ำมากเกินไปหรือดินระบายน้ำไม่ดี จุดด่างบนใบ และปัญหาแมลงศัตรูพืชบางครั้ง เช่น เพลี้ยหรือไร

การใช้ประโยชน์

ปลูกเพื่อผลเบอร์รี่ที่กินได้ซึ่งใช้ในแยม ของหวาน และยาแผนโบราณ นอกจากนี้ยังมีคุณค่าเป็นไม้พุ่มประดับในสวน

หมายเหตุ

ตัดแต่งกิ่งหลังการออกผลเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตใหม่ ป้องกันลมแรงและให้วัสดุคลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและความเป็นกรดของดิน โดยปกติไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนกระถางเพราะมักปลูกกลางแจ้ง