บิลเบอร์รี่ (Vaccinium myrtillus)
N/A
เกี่ยวกับพืชชนิดนี้
Vaccinium myrtillus หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าบิลเบอร์รี่ เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีชื่อเสียงจากผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มที่กินได้ ผลเบอร์รี่มีลักษณะคล้ายบลูเบอร์รี่แต่ขนาดเล็กกว่า และได้รับความนิยมจากรสชาติหวานและประโยชน์ต่อสุขภาพ บิลเบอร์รี่เติบโตตามธรรมชาติในดินที่เป็นกรดของป่าและทุ่งหญ้า และมักใช้ในแยม ของหวาน และยาแผนโบราณ
อนุกรมวิธาน
การจัดประเภทขั้นสูง: Ericales
ถิ่นกำเนิดและการกระจาย
- ถิ่นกำเนิด
- ยุโรป, เอเชีย
- การกระจายพันธุ์
- เป็นพืชพื้นเมืองในยุโรปและบางส่วนของเอเชีย ปลูกในเขตอากาศเย็นทั่วโลก
การดูแล
- สถานที่ที่เหมาะสม
- กลางแจ้ง, เรือนกระจก
- ทิศหน้าต่างที่ชอบ
- หันทิศใต้, หันทิศตะวันออก
- เขตทนทาน USDA
- 3-7
- ค่า pH ของดิน
- 4.5-5.5 (acidic)
- ชนิดดิน
- ดินที่ระบายน้ำได้ดีและเป็นกรด มีอินทรียวัตถุสูง
การรดน้ำ. รดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ดินชุ่มชื้นแต่ไม่แฉะ ลดการรดน้ำในฤดูหนาวเมื่อพืชพักตัว
การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยต้นบิลเบอร์รี่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยปุ๋ยที่มีความเป็นกรดหรือปุ๋ยหมัก หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยมากเกินไปซึ่งอาจทำร้ายต้นไม้ การใส่ปุ๋ยเบาๆ ปีละครั้งโดยทั่วไปก็เพียงพอแล้ว
ต้นบิลเบอร์รี่เป็นพืชที่ค่อนข้างทนทานและชอบดินที่เป็นกรดและระบายน้ำได้ดี ต้องการแสงแดดบางส่วนถึงเต็มวันและการรดน้ำในระดับปานกลาง การรดน้ำมากเกินไปหรือดินระบายน้ำไม่ดีอาจทำให้รากเน่า การตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอช่วยรักษาการเจริญเติบโตและการผลิตผลไม้ให้แข็งแรง
การขยายพันธุ์
- วิธีขยายพันธุ์
- เมล็ด, ปักชำ, ทาบกิ่ง
ลักษณะตกแต่ง
- การออกดอก
- ใช่
- ฤดูออกดอก
- ฤดูใบไม้ผลิ
ใบสีเขียวสวยงาม ดอกเล็กทรงระฆังสีชมพูอมขาวในฤดูใบไม้ผลิ และผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มที่กินได้ในฤดูร้อน
ความเป็นพิษและความปลอดภัย
บิลเบอร์รี่ปลอดภัยต่อการบริโภคและไม่เป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยง
ข้อมูลภูมิแพ้
Vaccinium myrtillus หรือที่รู้จักกันในชื่อบิลเบอร์รี่ มีความเสี่ยงต่อการแพ้น้อย คนที่ไวต่อเกสรดอกไม้อาจมีอาการแพ้ได้บ้างในบางครั้ง แต่โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย เพื่อป้องกันการสัมผัส ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสต้นไม้หากมีผิวแพ้ง่ายหรือแพ้เกสรในช่วงที่ต้นไม้กำลังออกดอก
ปัญหาที่พบบ่อย
ปัญหาที่พบบ่อยได้แก่ รากเน่าจากการรดน้ำมากเกินไปหรือดินระบายน้ำไม่ดี จุดด่างบนใบ และปัญหาแมลงศัตรูพืชบางครั้ง เช่น เพลี้ยหรือไร
การใช้ประโยชน์
ปลูกเพื่อผลเบอร์รี่ที่กินได้ซึ่งใช้ในแยม ของหวาน และยาแผนโบราณ นอกจากนี้ยังมีคุณค่าเป็นไม้พุ่มประดับในสวน
หมายเหตุ
ตัดแต่งกิ่งหลังการออกผลเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตใหม่ ป้องกันลมแรงและให้วัสดุคลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและความเป็นกรดของดิน โดยปกติไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนกระถางเพราะมักปลูกกลางแจ้ง