ผลไม้งู (Salacca zalacca)

เกี่ยวกับพืชชนิดนี้

Salacca zalacca หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าผลไม้งู เนื่องจากผิวหนังมีเกล็ดสีน้ำตาลแดง เป็นปาล์มเขตร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในอินโดนีเซีย ผลไม้กินได้มีรสหวานอมเปรี้ยวและกรุบกรอบ ต้นมีลำต้นสั้นมีหนามและเติบโตเป็นกอ นิยมปลูกในสวนและตลาดผลไม้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

อนุกรมวิธาน

วงศ์

Arecaceae

สกุล

Salacca

ประเภทพืช

ไม้พุ่ม

อายุขัย

ยืนต้น

การจัดประเภทขั้นสูง: อันดับ: Arecales

ถิ่นกำเนิดและการกระจาย

ถิ่นกำเนิด: อินโดนีเซีย มาเลเซีย
การกระจายพันธุ์: มีถิ่นกำเนิดในอินโดนีเซีย ปลูกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้รวมถึงมาเลเซีย ไทย และฟิลิปปินส์

การดูแล

ร่มบางส่วน แสง

3–7 วัน การรดน้ำ

10–35 °C อุณหภูมิ

สูง ความชื้น

ปานกลาง ความยากในการดูแล

สถานที่ที่เหมาะสม: กลางแจ้ง, เรือนกระจก, ระเบียง
ทิศหน้าต่างที่ชอบ: หันทิศตะวันออก, หันทิศตะวันออกเฉียงใต้, หันทิศใต้
เขตทนทาน USDA: 10–12
ค่า pH ของดิน: 5.5–6.5
ชนิดดิน: ดินร่วนที่ระบายน้ำดีและอุดมด้วยอินทรียวัตถุ

การรดน้ำ. รักษาความชื้นในดินให้สม่ำเสมอแต่ไม่แฉะ รดน้ำบ่อยขึ้นในช่วงอากาศร้อนและลดการรดน้ำในช่วงเดือนที่อากาศเย็น

การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยสูตรสมดุลแบบปลดปล่อยช้าในช่วงฤดูเจริญเติบโตทุก 2-3 เดือน ปุ๋ยคอกอินทรีย์ก็มีประโยชน์เช่นกัน

Salacca zalacca เป็นพืชเขตร้อนที่ชอบสภาพอากาศอบอุ่นและชื้น รวมถึงแสงรำไร ต้องการดินที่ระบายน้ำดีและการรดน้ำในระดับปานกลาง หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่า ต้องใช้ความอดทนเพราะเติบโตช้าและอาจใช้เวลาหลายปีกว่าจะออกผล

การขยายพันธุ์

วิธีขยายพันธุ์: เมล็ด, แยกกอ

ทนโรค
ทนร่ม
ทนแล้ง

ลักษณะตกแต่ง

การออกดอก: ใช่
ฤดูออกดอก: ฤดูใบไม้ผลิ–ฤดูร้อน

ผลไม้ที่มีเกล็ดสวยงาม ใบสีเขียวมันวาวพร้อมลำต้นมีหนาม รูปทรงปาล์มเขตร้อน

ความเป็นพิษและความปลอดภัย

เป็นพิษต่อมนุษย์ไม่เป็นพิษ

เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยงไม่เป็นพิษ

ความเสี่ยงรุกรานไม่จัดเป็นวัชพืช

ไม่เป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยง ปลอดภัยสำหรับการปลูกในบริเวณที่มีเด็กและสัตว์

ข้อมูลภูมิแพ้

ต่ำ ความเสี่ยงภูมิแพ้

ต่ำ ระดับเกสร

สัมผัสผิวหนัง

Salacca zalacca หรือที่รู้จักกันในชื่อผลไม้งูโดยทั่วไปปลอดภัยและไม่เป็นที่ทราบว่าทำให้เกิดอาการแพ้ อย่างไรก็ตามบางคนอาจไวต่อยางหรือติดต่อกับผิวหนังของผลไม้ จึงควรระมัดระวังในการสัมผัสหากมีผิวแพ้ง่าย

ปัญหาที่พบบ่อย

การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่า ความชื้นไม่เพียงพอหรือโดนแสงแดดโดยตรงมากเกินไปอาจทำให้ใบเป็นสีน้ำตาล แมลงศัตรูพืชเช่นแมลงหวี่ขาวอาจเป็นปัญหาได้เป็นครั้งคราว

การใช้ประโยชน์

ปลูกเพื่อผลไม้กินได้ซึ่งรับประทานสดหรือใช้ในของหวาน นอกจากนี้ยังมีคุณค่าในฐานะพืชประดับเขตร้อน

หมายเหตุ

ตัดแต่งใบที่ตายหรือเสียหายอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงหนามแหลม ควรเปลี่ยนกระถางต้นอ่อนตามความจำเป็นเพื่อให้รากเจริญเติบโต ป้องกันลมเย็นและอุณหภูมิต่ำกว่า 10°C