ผลไม้งู
Salacca zalacca
Salak Pondoh
เกี่ยวกับพืชชนิดนี้
Salacca zalacca หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าผลไม้งู เนื่องจากผิวหนังมีเกล็ดสีน้ำตาลแดง เป็นปาล์มเขตร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในอินโดนีเซีย ผลไม้กินได้มีรสหวานอมเปรี้ยวและกรุบกรอบ ต้นมีลำต้นสั้นมีหนามและเติบโตเป็นกอ นิยมปลูกในสวนและตลาดผลไม้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
อนุกรมวิธาน
- สกุล
- Salacca
- วงศ์
- Arecaceae
- การจัดประเภทขั้นสูง
- อันดับ: Arecales
- ประเภทพืช
- ไม้พุ่ม
- อายุขัย
- ยืนต้น
ถิ่นกำเนิดและการกระจาย
- ถิ่นกำเนิด
- อินโดนีเซีย มาเลเซีย
- การกระจายพันธุ์
- มีถิ่นกำเนิดในอินโดนีเซีย ปลูกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้รวมถึงมาเลเซีย ไทย และฟิลิปปินส์
การดูแล
- ความต้องการแสง
- ร่มบางส่วน
- สถานที่ที่เหมาะสม
- กลางแจ้ง, เรือนกระจก, ระเบียง
- ทิศหน้าต่างที่ชอบ
- หันทิศตะวันออก, หันทิศตะวันออกเฉียงใต้, หันทิศใต้
- ความถี่ในการรดน้ำ
- ปานกลาง
- ช่วงห่างการรดน้ำ
- 3–7 วัน
- ความชื้น
- สูง
- ต่ำสุด
- 10 °C
- สูงสุด
- 35 °C
- เหมาะที่สุด
- 22–30 °C
- เขตทนทาน USDA
- 10–12
- ค่า pH ของดิน
- 5.5–6.5
- ชนิดดิน
- ดินร่วนที่ระบายน้ำดีและอุดมด้วยอินทรียวัตถุ
การรดน้ำ. รักษาความชื้นในดินให้สม่ำเสมอแต่ไม่แฉะ รดน้ำบ่อยขึ้นในช่วงอากาศร้อนและลดการรดน้ำในช่วงเดือนที่อากาศเย็น
การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยสูตรสมดุลแบบปลดปล่อยช้าในช่วงฤดูเจริญเติบโตทุก 2-3 เดือน ปุ๋ยคอกอินทรีย์ก็มีประโยชน์เช่นกัน
Salacca zalacca เป็นพืชเขตร้อนที่ชอบสภาพอากาศอบอุ่นและชื้น รวมถึงแสงรำไร ต้องการดินที่ระบายน้ำดีและการรดน้ำในระดับปานกลาง หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่า ต้องใช้ความอดทนเพราะเติบโตช้าและอาจใช้เวลาหลายปีกว่าจะออกผล
การขยายพันธุ์
- วิธีขยายพันธุ์
- เมล็ด, แยกกอ
- ความยากในการดูแล
- ปานกลาง
ลักษณะตกแต่ง
- การออกดอก
- ใช่
- ฤดูออกดอก
- ฤดูใบไม้ผลิ–ฤดูร้อน
ผลไม้ที่มีเกล็ดสวยงาม ใบสีเขียวมันวาวพร้อมลำต้นมีหนาม รูปทรงปาล์มเขตร้อน
ความเป็นพิษและความปลอดภัย
- เป็นพิษต่อมนุษย์
- ไม่เป็นพิษ
- เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยง
- ไม่เป็นพิษ
- ความเสี่ยงรุกราน
- ไม่จัดเป็นวัชพืช
ไม่เป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยง ปลอดภัยสำหรับการปลูกในบริเวณที่มีเด็กและสัตว์
ข้อมูลภูมิแพ้
- ความเสี่ยงภูมิแพ้
- ต่ำ
- สิ่งที่กระตุ้นภูมิแพ้
- สัมผัสผิวหนัง
- ระดับเกสร
- ต่ำ
Salacca zalacca หรือที่รู้จักกันในชื่อผลไม้งูโดยทั่วไปปลอดภัยและไม่เป็นที่ทราบว่าทำให้เกิดอาการแพ้ อย่างไรก็ตามบางคนอาจไวต่อยางหรือติดต่อกับผิวหนังของผลไม้ จึงควรระมัดระวังในการสัมผัสหากมีผิวแพ้ง่าย
ปัญหาที่พบบ่อย
การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่า ความชื้นไม่เพียงพอหรือโดนแสงแดดโดยตรงมากเกินไปอาจทำให้ใบเป็นสีน้ำตาล แมลงศัตรูพืชเช่นแมลงหวี่ขาวอาจเป็นปัญหาได้เป็นครั้งคราว
การใช้ประโยชน์
ปลูกเพื่อผลไม้กินได้ซึ่งรับประทานสดหรือใช้ในของหวาน นอกจากนี้ยังมีคุณค่าในฐานะพืชประดับเขตร้อน
หมายเหตุ
ตัดแต่งใบที่ตายหรือเสียหายอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงหนามแหลม ควรเปลี่ยนกระถางต้นอ่อนตามความจำเป็นเพื่อให้รากเจริญเติบโต ป้องกันลมเย็นและอุณหภูมิต่ำกว่า 10°C