Buah Salak (Salacca zalacca)

Tentang tanaman ini

Salacca zalacca, yang biasa disebut buah salak karena kulitnya yang bersisik cokelat kemerahan, adalah palma tropis asli Indonesia. Tanaman ini menghasilkan buah yang dapat dimakan dengan rasa manis dan asam serta tekstur renyah. Tanaman ini memiliki batang pendek berduri dan tumbuh berkelompok. Populer di kebun dan pasar buah Asia Tenggara.

Taksonomi

Klasifikasi lebih tinggi: Ordo: Arecales

Asal & persebaran

Perawatan

Lokasi yang cocok

Luar ruangan, Rumah kaca, Balkon

Arah jendela disukai

Menghadap timur, Menghadap tenggara, Menghadap selatan

Zona ketahanan USDA

10–12

pH media

5.5–6.5

Jenis media

tanah liat berdrainase baik, kaya bahan organik

Penyiraman. Jaga tanah tetap lembap secara konsisten tetapi tidak tergenang air. Siram lebih sering saat cuaca panas dan kurangi penyiraman selama bulan yang lebih dingin.

Pemupukan. Berikan pupuk seimbang yang dilepaskan secara perlahan selama musim tumbuh setiap 2-3 bulan. Kompos organik juga bermanfaat.

Salacca zalacca adalah tanaman tropis yang menyukai kondisi hangat, lembap, dan teduh sebagian. Tanaman ini membutuhkan tanah yang memiliki drainase baik dan penyiraman sedang. Hindari penyiraman berlebihan untuk mencegah akar membusuk. Tanaman ini tumbuh dengan kecepatan sedang dan mungkin membutuhkan beberapa tahun untuk berbuah.

Perbanyakan

Metode perbanyakan

Biji, Pembagian rumpun

• Tahan penyakit
• Toleran terhadap teduh
• Tahan kekeringan

Ciri ornamental

Berbunga

Ya

Masa berbunga

musim semi–musim panas

Buah bersisik yang menarik, daun hijau mengkilap dengan batang berduri, dan bentuk palma tropis.

Toksisitas & keamanan

Tidak beracun bagi manusia dan hewan peliharaan. Aman ditanam di sekitar anak-anak dan hewan.

Informasi alergi

• Kontak kulit

Salacca zalacca, yang juga dikenal sebagai buah salak, umumnya aman dan tidak diketahui menyebabkan alergi. Namun, beberapa orang mungkin sensitif terhadap getah atau kontak kulit dengan kulit buahnya, jadi sebaiknya berhati-hati jika Anda memiliki kulit sensitif.

Masalah umum

Penyiraman berlebihan dapat menyebabkan akar membusuk. Kelembapan yang kurang atau terlalu banyak sinar matahari langsung dapat menyebabkan daun menguning dan mengering. Hama seperti kutu sisik kadang-kadang bisa menjadi masalah.

Kegunaan

Dibudidayakan terutama untuk buahnya yang dapat dimakan, yang dimakan segar atau digunakan dalam makanan penutup. Juga dihargai sebagai tanaman hias tropis.

Catatan

Pangkas daun yang mati atau rusak dengan hati-hati untuk menghindari duri yang tajam. Pindahkan tanaman muda ke pot baru sesuai kebutuhan untuk memberi ruang pertumbuhan akar. Lindungi dari angin dingin dan suhu di bawah 10°C.