Pastèque
Citrullus lanatus
Sugar Baby
À propos de cette plante
La pastèque est une plante grimpante à fleurs connue pour son fruit volumineux, sucré et juteux, avec une peau verte et une chair rouge ou rose. Elle est largement appréciée fraîche et dans les boissons. La plante possède des vignes rampantes avec de grandes feuilles et des fleurs jaunes. La pastèque est populaire dans les climats chauds et les jardins d'été.
Taxonomie
- Genre
- Citrullus
- Famille
- Cucurbitaceae
- Classification supérieure
- Ordre Cucurbitales
- Type de plante
- Plante grimpante
- Longévité
- Annuelle
Origine et répartition
- Région d'origine
- Afrique australe
- Répartition
- Cultivée dans le monde entier dans les régions chaudes, notamment en Afrique, en Asie, dans les Amériques et dans le sud de l'Europe.
Entretien
- Préférence lumineuse
- Plein soleil
- Emplacements adaptés
- Extérieur, Serre
- Orientation de la fenêtre
- Exposition sud, Exposition sud-ouest, Exposition ouest
- Fréquence d'arrosage
- Modéré
- Intervalle d'arrosage
- 3–7 jours
- Humidité
- Normale
- Minimale
- 18 °C
- Maximale
- 35 °C
- Optimale
- 21-30 °C
- Zones de rusticité USDA
- 3-11
- pH du sol
- 6.0-7.5
- Type de sol
- terreau bien drainant, sol sableux
Arrosage. Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide mais pas détrempé, surtout pendant la floraison et le développement des fruits. Réduisez l'arrosage à maturité des fruits pour améliorer leur douceur.
Fertilisation. Appliquez un engrais équilibré lors de la plantation et apportez un engrais riche en azote en complément pendant la croissance des vignes. Évitez un excès d'azote dès le début du développement des fruits pour favoriser leur douceur.
Les plants de pastèque nécessitent des températures chaudes et beaucoup de lumière pour bien pousser. Ils demandent un arrosage régulier mais n'aiment pas les sols détrempés. Surveillez les ravageurs comme les pucerons et l'oïdium, et laissez suffisamment d'espace pour que les vignes s'étendent. Globalement, ils demandent des soins et une attention modérés.
Multiplication
- Méthodes de multiplication
- Semences
- Difficulté d'entretien
- Moyenne
Caractéristiques ornementales
- Floraison
- Oui
- Période de floraison
- été
Grandes feuilles vertes, fleurs jaunes et gros fruits ronds avec une peau verte rayée et une chair rouge à l'intérieur.
Toxicité et sécurité
- Toxique pour l'humain
- Non toxique
- Toxique pour les animaux
- Non toxique
- Potentiel invasif
- Faible propagation
La pastèque est sûre à consommer et non toxique. Cependant, les graines et la peau ne sont généralement pas consommées et peuvent provoquer un léger inconfort digestif en grande quantité.
Informations sur les allergies
- Risque allergique
- Faible
- Allergènes
- Pollen, Contact cutané
- Niveau de pollen
- Faible
Les plants de pastèque présentent généralement un faible risque allergique. Certaines personnes peuvent être sensibles au pollen ou au contact cutané avec la plante, provoquant une irritation légère. Pour réduire l'exposition, évitez de manipuler la plante si vous avez la peau sensible et lavez-vous les mains après l'avoir touchée.
Problèmes courants
Les problèmes courants incluent l'oïdium, les infestations de pucerons et la fissuration des fruits due à un arrosage irrégulier. Un excès d'eau peut provoquer la pourriture des racines, tandis qu'un manque d'eau entraîne un mauvais développement des fruits.
Usages
Principalement cultivée pour son fruit comestible, la pastèque est appréciée fraîche, en salades, jus et desserts. Elle est également utilisée à des fins ornementales dans les jardins pour ses vignes et fruits attrayants.
Remarques
Les vignes de pastèque peuvent s'étendre largement, il faut donc prévoir suffisamment d'espace ou utiliser des treillis pour les soutenir. Taillez modérément pour encourager la production de fruits. Protégez les jeunes plants des ravageurs et assurez un arrosage régulier pour de meilleurs résultats.