البطيخ

عن هذه النبتة

البطيخ نبات متسلق مزهر معروف بثماره الكبيرة الحلوة والعصيرية ذات القشرة الخضراء واللب الأحمر أو الوردي. يُستهلك طازجًا وعلى شكل مشروبات. للنبات كروم متفرعة بأوراق كبيرة وزهور صفراء. يحظى بشعبية في المناخات الدافئة وحدائق الصيف.

التصنيف

الجنس

Citrullus

الفصيلة

Cucurbitaceae

التصنيف الأعلى

رتبة القرعيات

نوع النبات

نبات متسلق

العمر

حولي

المنشأ والتوزيع

موطن المنشأ

جنوب أفريقيا

التوزيع

يزرع في جميع أنحاء العالم في المناطق الدافئة، خاصة في أفريقيا وآسيا والأمريكتين وجنوب أوروبا.

العناية

تفضيل الضوء

شمس كاملة

الأماكن المناسبة

خارجي, بيت زجاجي

اتجاه النافذة المفضل

اتجاه الجنوب, اتجاه الجنوب الغربي, اتجاه الغرب

تكرار الري

معتدل

فترة الري

3–7 أيام

الرطوبة

عادية

الأدنى

18 °م

الأعلى

35 °م

الأمثل

21-30 °م

مناطق قساوة USDA

3-11

حموضة التربة

6.0-7.5

نوع التربة

تربة طميية جيدة التصريف، تربة رملية

الري. اسقِ بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة دون تشبع، خاصة أثناء التزهير وتطور الثمار. قلل الري مع نضج الثمار لتحسين الحلاوة.

التسميد. يُطبق سماد متوازن عند الزراعة ويُضاف سماد غني بالنيتروجين بجانب النبات خلال نمو الكروم. تجنب زيادة النيتروجين بعد بدء تطور الثمار لتعزيز الحلاوة.

تحتاج نباتات البطيخ إلى درجات حرارة دافئة وكثير من ضوء الشمس لتنمو جيدًا. تتطلب ريًا منتظمًا لكنها لا تتحمل التربة المشبعة بالماء. راقب وجود آفات مثل المن والعفن المسحوق، ووفّر مساحة كافية لتنتشر الكروم. بشكل عام، تحتاج إلى رعاية واهتمام متوسطين.

الإكثار

طرق الإكثار

بذور

صعوبة العناية

متوسطة

• تتحمل الجفاف
• سريعة النمو

السمات الزخرفية

الإزهار

نعم

موسم الإزهار

الصيف

أوراق خضراء كبيرة، زهور صفراء، وثمار كبيرة مستديرة ذات قشرة مخططة خضراء ولب أحمر من الداخل.

السمية والسلامة

سامة للبشر

غير سامة

سامة للحيوانات الأليفة

غير سامة

احتمال أن تكون عشبة ضارة

انتشار محدود

البطيخ آمن للأكل وغير سام. مع ذلك، البذور والقشرة عادة لا تؤكل وقد تسبب اضطرابات هضمية خفيفة إذا تم تناولها بكميات كبيرة.

معلومات الحساسية

خطر الحساسية

منخفض

محفزات الحساسية

حبوب اللقاح, ملامسة الجلد

مستوى حبوب اللقاح

منخفض

نباتات البطيخ عمومًا منخفضة المخاطر للحساسية. قد يكون بعض الأشخاص حساسون لحبوب اللقاح أو ملامسة الجلد للنبات، مما يسبب تهيجًا خفيفًا. لتقليل التعرض، تجنب لمس النبات إذا كانت بشرتك حساسة واغسل يديك بعد ملامسته.

المشكلات الشائعة

تشمل المشاكل الشائعة العفن المسحوق، إصابات المن، وتشقق الثمار بسبب الري غير المنتظم. الري الزائد قد يسبب تعفن الجذور، بينما قلة الري تؤدي إلى ضعف نمو الثمار.

الاستخدامات

يزرع أساسًا من أجل ثماره الصالحة للأكل، ويُستهلك طازجًا، في السلطات، العصائر، والحلويات. كما يُستخدم زينة في الحدائق لجمال كرومه وثمارها.

ملاحظات

يمكن لكروم البطيخ أن تنتشر على نطاق واسع، لذا وفر مساحة كافية أو استخدم الدعامات للدعم. قم بالتقليم بشكل معتدل لتشجيع إنتاج الثمار. احمِ النباتات الصغيرة من الآفات وضمن ريًا منتظمًا لتحقيق أفضل النتائج.