กล้วยน้ำว้า (Musa x paradisiaca)
Dwarf French
เกี่ยวกับพืชชนิดนี้
Musa x paradisiaca หรือกล้วยน้ำว้า เป็นพืชล้มลุกขนาดใหญ่ในเขตร้อนที่มีผลคล้ายกล้วย ใช้ในการปรุงอาหาร ใบกว้างสีเขียวและต้นสูง มักสูงได้หลายเมตร ปลูกกันอย่างแพร่หลายในเขตร้อนเพื่อผลที่มีแป้งซึ่งเป็นอาหารหลักในหลายวัฒนธรรม นอกจากการผลิตผลแล้ว ยังมีคุณค่าในด้านความสวยงามจากใบขนาดใหญ่และการเจริญเติบโตที่รวดเร็ว
อนุกรมวิธาน
การจัดประเภทขั้นสูง: อันดับ: Zingiberales
ถิ่นกำเนิดและการกระจาย
- ถิ่นกำเนิด
- เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
- การกระจายพันธุ์
- ปลูกกันอย่างแพร่หลายในเขตร้อนทั่วโลก รวมทั้งในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ แอฟริกา เอเชีย และแคริบเบียน
การดูแล
- สถานที่ที่เหมาะสม
- กลางแจ้ง, เรือนกระจก, ระเบียง
- ทิศหน้าต่างที่ชอบ
- หันทิศใต้, หันทิศตะวันออกเฉียงใต้, หันทิศตะวันตกเฉียงใต้
- เขตทนทาน USDA
- 9-11
- ค่า pH ของดิน
- 5.5-7.0
- ชนิดดิน
- ดินร่วนที่ระบายน้ำดีและอุดมด้วยอินทรียวัตถุ
การรดน้ำ. รักษาความชื้นในดินอย่างสม่ำเสมอแต่ไม่ให้แฉะ รดน้ำบ่อยขึ้นในช่วงอากาศร้อนและลดลงในช่วงอากาศเย็น
การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยทุก 4 ถึง 6 สัปดาห์ในช่วงฤดูเจริญเติบโต โดยใช้ปุ๋ยละลายน้ำชนิดสมดุลที่มีโพแทสเซียมสูงเพื่อสนับสนุนการพัฒนาผล ลดการใส่ปุ๋ยในช่วงเดือนที่อากาศเย็น
Musa x paradisiaca หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อกล้วยน้ำว้า เป็นพืชเขตร้อนที่โตเร็ว ชอบอุณหภูมิอบอุ่นและแสงแดดจัด ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอแต่ไม่ชอบดินแฉะ ระวังศัตรูพืชเช่นเพลี้ยและโรคเชื้อราที่อาจเกิดขึ้นในสภาพความชื้นสูง โดยรวมต้องการการดูแลในระดับปานกลางและเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนที่ระบายน้ำดีและมีความชื้นสม่ำเสมอ
การขยายพันธุ์
- วิธีขยายพันธุ์
- ปักชำ, แยกกอ
ลักษณะตกแต่ง
- การออกดอก
- ใช่
- ฤดูออกดอก
- ฤดูร้อน
ใบกว้างสีเขียวขนาดใหญ่และลักษณะการเจริญเติบโตตั้งตรงสูง ผลกลุ่มใหญ่ห้อยลงและมีดอกที่สวยงาม
ความเป็นพิษและความปลอดภัย
โดยทั่วไปปลอดภัยแต่ควรหลีกเลี่ยงการกินผลหรือส่วนของต้นที่ยังไม่สุก น้ำยางอาจทำให้ผิวหนังระคายเคืองเล็กน้อยในบางคนที่แพ้ง่าย
ข้อมูลภูมิแพ้
ต้นไม้ชนิดนี้ผลิตละอองเกสรในอากาศน้อยมากหรือแทบไม่มีเลย จึงไม่ค่อยทำให้เกิดอาการแพ้ อย่างไรก็ตาม บางคนอาจมีผิวหนังระคายเคืองเล็กน้อยจากการสัมผัสน้ำยาง ควรสวมถุงมือเมื่อจัดการต้นไม้และล้างมือหลังจากนั้นเพื่อป้องกันอาการแพ้
ปัญหาที่พบบ่อย
การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่า ขณะที่รดน้ำน้อยเกินไปทำให้ใบเหลืองและแห้ง แสงน้อยทำให้การเจริญเติบโตช้า ศัตรูพืชเช่นเพลี้ยและไรแมงมุมอาจระบาด และโรคเชื้อราอาจเกิดขึ้นในสภาพความชื้นสูงเกินไป
การใช้ประโยชน์
ปลูกเพื่อผลที่มีแป้งกินได้ซึ่งใช้ในการปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังใช้เป็นไม้ประดับด้วยใบขนาดใหญ่และรูปลักษณ์แบบเขตร้อน
หมายเหตุ
ตัดแต่งใบที่ตายแล้วเป็นประจำเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดี ย้ายปลูกหรือเปลี่ยนกระถางทุกๆ หลายปีเพื่อให้รากมีพื้นที่เพียงพอ ป้องกันลมแรงเพราะใบอาจฉีกขาดได้ง่าย