ผักกาดป่า

เกี่ยวกับพืชชนิดนี้

Lactuca virosa หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อผักกาดป่า เป็นพืชสูง ใบเยอะ มีรสขม มีน้ำยางสีขาวและออกดอกสีเหลืองเล็กๆ ตามธรรมเนียมใช้เป็นสมุนไพร มีการเจริญเติบโตเร็ว สูงเกินหนึ่งเมตร มักพบในพื้นที่ป่าและที่ดินที่ไม่ได้เพาะปลูก

อนุกรมวิธาน

สกุล

Lactuca

วงศ์

Asteraceae

การจัดประเภทขั้นสูง

อันดับ Asterales

ประเภทพืช

สมุนไพร

อายุขัย

ยืนต้น

ถิ่นกำเนิดและการกระจาย

ถิ่นกำเนิด

ยุโรป, เอเชีย

การกระจายพันธุ์

เป็นพืชพื้นเมืองในยุโรปและบางส่วนของเอเชีย ปัจจุบันพบในอเมริกาเหนือและภูมิภาคเขตอบอุ่นอื่นๆ ในฐานะพืชป่าและพืชที่ปลูกขึ้นเอง

การดูแล

ความต้องการแสง

แดดจัด

สถานที่ที่เหมาะสม

กลางแจ้ง, เรือนกระจก

ทิศหน้าต่างที่ชอบ

หันทิศใต้, หันทิศตะวันตก

ความถี่ในการรดน้ำ

ปานกลาง

ช่วงห่างการรดน้ำ

3–7 วัน

ความชื้น

ปกติ

ต่ำสุด

-15 °C

สูงสุด

30 °C

เหมาะที่สุด

15-25 °C

เขตทนทาน USDA

5-9

ค่า pH ของดิน

6.0-7.5

ชนิดดิน

ดินร่วนที่ระบายน้ำดี

การรดน้ำ. รดน้ำในปริมาณพอเหมาะ ปล่อยให้ดินแห้งเล็กน้อยระหว่างรดน้ำ หลีกเลี่ยงน้ำขังเพื่อป้องกันรากเน่า

การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยสูตรสมดุลเดือนละครั้งในช่วงฤดูเจริญเติบโตเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตที่แข็งแรง หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยมากเกินไปเพราะอาจทำให้ใบโตเกินไปแต่ต้นไม่แข็งแรง

Lactuca virosa เป็นพืชที่แข็งแรง โตเร็ว และทนต่อสภาพแห้งได้ดี ชอบแสงแดดจัดและดินที่ระบายน้ำดี การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่า ดังนั้นควรรดน้ำในปริมาณพอเหมาะ ต้องการการดูแลรักษาน้อยเมื่อปลูกได้ดีแล้ว

การขยายพันธุ์

วิธีขยายพันธุ์

เมล็ด, ปักชำ

ความยากในการดูแล

ปานกลาง

• โตเร็ว
• ทนแล้ง

ลักษณะตกแต่ง

การออกดอก

ใช่

ฤดูออกดอก

ฤดูร้อน

รูปทรงตั้งตรงสูง ใบเว้าลึกและดอกสีเหลืองเล็ก น้ำยางสีขาวเป็นลักษณะเด่น

ความเป็นพิษและความปลอดภัย

เป็นพิษต่อมนุษย์

เป็นพิษเล็กน้อย

เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยง

เป็นพิษเล็กน้อย

ความเสี่ยงรุกราน

แพร่กระจายน้อย

น้ำยางของพืชอาจทำให้ผิวหนังระคายเคืองเล็กน้อย ควรเก็บให้พ้นมือเด็กและสัตว์เลี้ยงเพื่อป้องกันการกินโดยไม่ตั้งใจซึ่งอาจทำให้ท้องเสียเล็กน้อย

ข้อมูลภูมิแพ้

ความเสี่ยงภูมิแพ้

ต่ำ

สิ่งที่กระตุ้นภูมิแพ้

ยางหรือลาเท็กซ์, สัมผัสผิวหนัง

ระดับเกสร

ต่ำ

Lactuca virosa อาจทำให้ผิวหนังระคายเคืองเล็กน้อยในบางคนที่แพ้น้ำยางของมัน ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสน้ำยางโดยตรงเพื่อลดโอกาสเกิดอาการแพ้ ไม่ถือเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อย

ปัญหาที่พบบ่อย

การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่า แสงแดดไม่เพียงพอทำให้เจริญเติบโตอ่อนแอ อาจได้รับผลกระทบจากเพลี้ยและโรคราแป้งหากดูแลไม่ดี

การใช้ประโยชน์

ใช้เป็นสมุนไพรทางการแพทย์เป็นหลัก และบางครั้งใช้เป็นไม้ประดับ ไม่ค่อยนิยมรับประทานเนื่องจากรสขม

หมายเหตุ

ตัดแต่งเพื่อควบคุมความสูงและส่งเสริมการแตกกิ่ง ปลูกใหม่ทุกปีสำหรับต้นอ่อนที่ปลูกในร่ม ระวังน้ำยางเพื่อป้องกันการระคายเคืองผิวหนัง