जंगली सलाद

इस पौधे के बारे में

Lactuca virosa, जिसे आमतौर पर जंगली सलाद कहा जाता है, एक लंबा, पत्तेदार पौधा है जिसका स्वाद कड़वा होता है। इसमें दूधिया रस होता है और यह छोटे पीले फूल पैदा करता है। पारंपरिक रूप से इसका उपयोग औषधीय उद्देश्यों के लिए किया जाता रहा है। यह तेजी से बढ़ता है और एक मीटर से अधिक ऊंचा हो सकता है, अक्सर जंगली या अप्रयुक्त क्षेत्रों में पाया जाता है।

वर्गीकरण

वंश

Lactuca

कुल

Asteraceae

उच्च वर्गीकरण

आदेश Asterales

पौधे का प्रकार

जड़ी-बूटी

जीवन काल

बारहमासी

मूल और वितरण

मूल क्षेत्र

यूरोप, एशिया

वितरण

मूल रूप से यूरोप और एशिया के कुछ हिस्सों में पाया जाता है; अब यह उत्तरी अमेरिका और अन्य समशीतोष्ण क्षेत्रों में जंगली या प्राकृतिक रूप से उगने वाला पौधा है।

देखभाल

रोशनी की पसंद

पूर्ण धूप

उपयुक्त स्थान

बाहर, ग्रीनहाउस

खिड़की की दिशा

दक्षिण मुखी, पश्चिम मुखी

सिंचाई की आवृत्ति

मध्यम

सिंचाई का अंतराल

3–7 दिन

नमी

सामान्य

न्यूनतम

-15 °C

अधिकतम

30 °C

इष्टतम

15-25 °C

USDA हार्डिनेस ज़ोन

5-9

मिट्टी का pH

6.0-7.5

मिट्टी का प्रकार

अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी

सिंचाई. मध्यम मात्रा में पानी दें, पानी देने के बीच मिट्टी को थोड़ा सूखने दें। जड़ सड़न से बचने के लिए जलभराव से बचें।

उर्वरक. विकास के मौसम में स्वस्थ वृद्धि के लिए महीने में एक बार संतुलित उर्वरक दें। अत्यधिक उर्वरक देने से पत्तियों की अत्यधिक वृद्धि हो सकती है लेकिन पौधा कमजोर हो सकता है, इसलिए सावधानी बरतें।

Lactuca virosa एक मजबूत पौधा है जो तेजी से बढ़ता है और सूखे हालात को अच्छी तरह सहन करता है। यह पूर्ण धूप और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद करता है। अधिक पानी देने से जड़ें खराब हो सकती हैं, इसलिए मध्यम मात्रा में पानी दें। एक बार स्थापित हो जाने पर इसे न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता होती है।

प्रसार

प्रसार के तरीके

बीज, कलम

देखभाल की कठिनाई

मध्यम

• तेज़ी से बढ़ने वाला
• सूखा सहिष्णु

सजावटी विशेषताएँ

फूल

हाँ

फूल आने का समय

गर्मी

लंबा सीधा आकार, लोबदार पत्ते और छोटे पीले फूल; दूधिया रस विशेष रूप से ध्यान आकर्षित करता है।

विषाक्तता और सुरक्षा

इंसानों के लिए विषाक्त

हल्का विषाक्त

पालतू जानवरों के लिए विषाक्त

हल्का विषाक्त

खरपतवार की संभावना

कम फैलाव

पौधे का रस हल्की त्वचा जलन कर सकता है। बच्चों और पालतू जानवरों से दूर रखें ताकि गलती से सेवन न हो, जो हल्का पेट खराब कर सकता है।

एलर्जी जानकारी

एलर्जी जोखिम

कम

एलर्जी ट्रिगर

रस या लेटेक्स, त्वचा संपर्क

पराग स्तर

कम

Lactuca virosa कुछ लोगों में इसके रस के प्रति संवेदनशीलता के कारण हल्की त्वचा जलन कर सकता है। प्रतिक्रिया की संभावना कम करने के लिए रस के सीधे संपर्क से बचें। यह सामान्य एलर्जन नहीं है।

सामान्य समस्याएँ

अधिक पानी देने से जड़ सड़न हो सकती है। कम धूप से पौधा कमजोर बढ़ता है। यदि सही देखभाल न की जाए तो एफिड्स और पाउडरी मिल्ड्यू से प्रभावित हो सकता है।

उपयोग

मुख्य रूप से औषधीय जड़ी-बूटी के रूप में उपयोग किया जाता है और कभी-कभी सजावटी पौधे के रूप में भी। कड़वे स्वाद के कारण आमतौर पर भोजन में उपयोग नहीं किया जाता।

नोट्स

ऊंचाई नियंत्रित करने और झाड़ीदार वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए छंटाई करें। यदि इनडोर उगाया जा रहा हो तो युवा पौधों को सालाना पुनःपॉट करें। त्वचा जलन से बचने के लिए रस को सावधानी से संभालें।