ส้ม (Citrus sp.)
N/A
เกี่ยวกับพืชชนิดนี้
ต้นส้มเป็นไม้ยืนต้นหรือไม้พุ่มตลอดปีที่มีดอกมีกลิ่นหอมและผลไม้ฉ่ำน้ำ เช่น ส้ม มะนาว และมะกรูด เป็นที่นิยมในสวนและบ้านด้วยใบที่เงางามและผลไม้ที่สดชื่น ผลไม้ส้มถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร เครื่องดื่ม และการบำบัดด้วยกลิ่น
อนุกรมวิธาน
การจัดประเภทขั้นสูง: Sapindales
ถิ่นกำเนิดและการกระจาย
- ถิ่นกำเนิด
- เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
- การกระจายพันธุ์
- ปลูกทั่วโลกในเขตร้อนอบอุ่น โดยเฉพาะในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน ทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา และบางส่วนของเอเชีย
การดูแล
- สถานที่ที่เหมาะสม
- ในร่ม, กลางแจ้ง, ระเบียง, เรือนกระจก
- ทิศหน้าต่างที่ชอบ
- หันทิศใต้, หันทิศตะวันตก, หันทิศตะวันออก
- เขตทนทาน USDA
- 9-11
- ค่า pH ของดิน
- 6.0-7.5
- ชนิดดิน
- ดินร่วนที่ระบายน้ำดี ดินทราย
การรดน้ำ. รดน้ำลึกเมื่อดินด้านบนประมาณหนึ่งนิ้วแห้ง หลีกเลี่ยงน้ำขังเพื่อป้องกันรากเน่า เพิ่มการรดน้ำในช่วงอากาศร้อนและแห้ง
การใส่ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยที่สมดุลและมีไนโตรเจนสูงทุก 6 ถึง 8 สัปดาห์ในช่วงฤดูเจริญเติบโต ใช้ปุ๋ยที่จัดทำขึ้นสำหรับต้นส้มหรือไม้ผลเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
ต้นส้มชอบแสงแดดจ้าและดินที่ระบายน้ำได้ดี ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอแต่ไม่ชอบให้นั่งอยู่ในน้ำ ระวังศัตรูพืชเช่นเพลี้ยและแมลงหวี่ หากดูแลอย่างถูกต้องจะออกดอกหอมและให้ผลไม้รสอร่อย
การขยายพันธุ์
- วิธีขยายพันธุ์
- เมล็ด, ปักชำ, ต่อกิ่ง, ทาบกิ่ง
ลักษณะตกแต่ง
- การออกดอก
- ใช่
- ฤดูออกดอก
- ฤดูใบไม้ผลิ
ใบสีเขียวเงางาม ดอกสีขาวมีกลิ่นหอม และผลไม้สีสันสดใสตั้งแต่สีเหลืองถึงส้มและเขียว
ความเป็นพิษและความปลอดภัย
ต้นส้มโดยทั่วไปปลอดภัยแต่ใบและเปลือกผลไม้อาจทำให้ผิวหนังระคายเคืองเล็กน้อยในผู้ที่ไวต่อสาร ควรเก็บให้พ้นจากสัตว์เลี้ยงที่อาจกัดใบไม้
ข้อมูลภูมิแพ้
ต้นส้มสามารถผลิตละอองเกสรที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้เล็กน้อยในผู้ที่ไวต่อสาร เช่น จามหรือคันตา น้ำมันหอมระเหยในเปลือกผลไม้ก็อาจทำให้ผิวหนังของบางคนระคายเคืองได้ เพื่อป้องกันการสัมผัสโดยตรง ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสน้ำยางและล้างมือหลังจากจับผลไม้หรือใบไม้
ปัญหาที่พบบ่อย
การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่า แสงแดดไม่เพียงพออาจทำให้ต้นเติบโตไม่ดีและผลผลิตน้อย ศัตรูพืชเช่นเพลี้ย แมลงหวี่ และไรแมงมุมสามารถทำลายใบและลำต้นได้
การใช้ประโยชน์
ปลูกเพื่อผลไม้กินได้ คุณค่าด้านความสวยงาม และดอกไม้ที่มีกลิ่นหอม น้ำมันส้มใช้ในน้ำหอมและผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด
หมายเหตุ
ตัดแต่งกิ่งเล็กน้อยเพื่อรักษารูปร่างและกำจัดกิ่งไม้ที่ตายแล้ว เปลี่ยนกระถางต้นส้มอายุน้อยทุก 2-3 ปีเพื่อเติมดินใหม่ ป้องกันน้ำค้างแข็งในพื้นที่ที่หนาวเย็น