वनीला ऑर्किड (Vanilla planifolia)

इस पौधे के बारे में

Vanilla planifolia एक उष्णकटिबंधीय चढ़ने वाली ऑर्किड है जो वनीला बीन्स के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है, जो विश्वभर में लोकप्रिय स्वादिष्टता के रूप में उपयोग होती हैं। इसके लंबे, मांसल हरे पत्ते होते हैं और यह सुगंधित पीले-हरे फूल पैदा करता है जो केवल एक दिन तक टिकते हैं। यह पौधा अपनी जड़ों को सहारे के चारों ओर लपेटकर चढ़ता है और इसे गर्म, आर्द्र वातावरण की आवश्यकता होती है। इसे मुख्य रूप से इसके बीज फली के लिए उगाया जाता है, जिन्हें काटकर सुखाया जाता है ताकि वनीला स्वाद प्राप्त किया जा सके।

वर्गीकरण

उच्च वर्गीकरण: आदेश Asparagales

मूल और वितरण

देखभाल

उपयुक्त स्थान

घर के अंदर, ग्रीनहाउस, बाहर

खिड़की की दिशा

पूर्व मुखी, दक्षिण-पूर्व मुखी, दक्षिण मुखी

USDA हार्डिनेस ज़ोन

10-12

मिट्टी का pH

5.5-6.5

मिट्टी का प्रकार

अच्छी जल निकासी वाली, समृद्ध जैविक पॉटिंग मिक्स

सिंचाई. मिट्टी को लगातार नम रखें लेकिन गीला न रखें। जब मिट्टी की ऊपरी एक इंच सूखी महसूस हो तो पानी दें। विशेष रूप से अंदर के लिए, स्प्रे करने या आर्द्रता ट्रे का उपयोग करके आर्द्रता बढ़ाएं।

उर्वरक. विकास के मौसम के दौरान हर 2-4 सप्ताह में संतुलित, जल में घुलनशील उर्वरक दें। ठंडे महीनों में जब वृद्धि धीमी हो जाती है तो उर्वरक देना कम करें।

Vanilla planifolia एक उष्णकटिबंधीय ऑर्किड बेल है जिसे गर्म तापमान, उच्च आर्द्रता और अप्रत्यक्ष प्रकाश की आवश्यकता होती है। इसे चढ़ने के लिए सहारा चाहिए और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी चाहिए। इसकी विशिष्ट आर्द्रता और तापमान आवश्यकताओं के कारण इसे उगाना चुनौतीपूर्ण हो सकता है और नियमित रूप से पानी देना जरूरी है लेकिन जलजमाव से बचना चाहिए।

प्रसार

प्रसार के तरीके

कलम, दाब लगाना

• छाया सहिष्णु
• वायु शोधक

सजावटी विशेषताएँ

फूल

हाँ

फूल आने का समय

गर्मी

लंबे हरे पत्ते, चढ़ने वाली बेल की आदत, और सुगंधित पीले-हरे फूल जो थोड़े समय के लिए खिलते हैं। बीज फली सुखाने से पहले लंबी और हरी होती है।

विषाक्तता और सुरक्षा

Vanilla planifolia मनुष्यों और पालतू जानवरों के लिए विषाक्त नहीं है। बच्चों और जानवरों के आसपास सुरक्षित।

एलर्जी जानकारी

• पराग
• रस या लेटेक्स
• सुगंध

Vanilla planifolia आमतौर पर अधिकांश लोगों के लिए सुरक्षित है और आमतौर पर एलर्जी नहीं करता। हालांकि, कुछ लोग जो पौधे के रस या खुशबू के प्रति संवेदनशील होते हैं, उन्हें हल्का त्वचा जलन या श्वसन संबंधी प्रतिक्रिया हो सकती है। संपर्क कम करने के लिए, पौधे के रस से सीधे संपर्क से बचें और वनीला के फलियों या फूलों को संभालते समय अच्छी वेंटिलेशन सुनिश्चित करें।

सामान्य समस्याएँ

सामान्य समस्याओं में अधिक पानी देने से जड़ सड़न, अपर्याप्त प्रकाश के कारण पत्तियों का पीला पड़ना, और कीट जैसे मीलीबग या मकड़ी के माइट्स शामिल हैं। कम आर्द्रता से पत्तियों का भूरा पड़ना हो सकता है।

उपयोग

मुख्य रूप से इसके बीज फली के लिए उगाया जाता है, जिन्हें वनीला स्वाद बनाने के लिए संसाधित किया जाता है जो खाना पकाने और इत्र में उपयोग होता है। उष्णकटिबंधीय बागानों और ग्रीनहाउस में सजावटी चढ़ने वाले पौधे के रूप में भी मूल्यवान।

नोट्स

चढ़ने के लिए मजबूत ट्रीलिस या सहारा प्रदान करें। आकार नियंत्रित करने और शाखाओं को प्रोत्साहित करने के लिए छंटाई करें। मिट्टी ताजा करने और जड़ों की जांच के लिए हर 2-3 साल में पुनःपॉट करें। ठंडी हवा और कम आर्द्रता के प्रति संवेदनशील।