तुलसी

इस पौधे के बारे में

Ocimum एक सुगंधित जड़ी-बूटी और झाड़ी का वंश है जिसे आमतौर पर तुलसी के नाम से जाना जाता है। ये पौधे अपनी खुशबूदार पत्तियों के लिए प्रसिद्ध हैं जो खाना पकाने और पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग होती हैं। इनके पत्ते हरे या बैंगनी रंग के होते हैं और छोटे फूल लगते हैं। तुलसी अपने स्वाद और खुशबू के कारण विश्वभर के बागानों और रसोई में लोकप्रिय है।

वर्गीकरण

वंश

Ocimum

कुल

Lamiaceae

उच्च वर्गीकरण

आदेश Lamiales

पौधे का प्रकार

जड़ी-बूटी

जीवन काल

वार्षिक

मूल और वितरण

मूल क्षेत्र

एशिया, अफ्रीका

वितरण

विशेष रूप से उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में विश्वभर में व्यापक रूप से उगाई जाती है।

देखभाल

रोशनी की पसंद

पूर्ण धूप

उपयुक्त स्थान

घर के अंदर, बाहर, बालकनी, ग्रीनहाउस

खिड़की की दिशा

दक्षिण मुखी, दक्षिण-पूर्व मुखी, दक्षिण-पश्चिम मुखी

सिंचाई की आवृत्ति

मध्यम

सिंचाई का अंतराल

2–5 दिन

नमी

सामान्य

न्यूनतम

10 °C

अधिकतम

35 °C

इष्टतम

18-30 °C

USDA हार्डिनेस ज़ोन

10-11

मिट्टी का pH

6.0-7.5

मिट्टी का प्रकार

अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी, पॉटिंग मिक्स

सिंचाई. जब मिट्टी की ऊपरी एक इंच सूखी लगे तब पानी दें। जड़ सड़न से बचने के लिए जलभराव से बचें।

उर्वरक. विकास के मौसम में हर 4 से 6 सप्ताह में तुलसी के पौधों को संतुलित, जल में घुलनशील उर्वरक दें ताकि स्वस्थ विकास हो सके।

Ocimum पौधों की देखभाल आमतौर पर आसान होती है। इन्हें धूप वाली जगह और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद है। अधिक पानी देने से जड़ों को नुकसान हो सकता है, इसलिए मध्यम मात्रा में पानी दें और पानी देने के बीच मिट्टी को सूखने दें। ये जल्दी बढ़ते हैं और झाड़ीदार बनाए रखने के लिए कभी-कभी छंटाई लाभकारी होती है।

प्रसार

प्रसार के तरीके

बीज, कलम

देखभाल की कठिनाई

आसान

• सूखा सहिष्णु
• धूप सहिष्णु
• शुरुआती के लिए उपयुक्त

सजावटी विशेषताएँ

फूल

हाँ

फूल आने का समय

गर्मी का मौसम

खुशबूदार हरे या बैंगनी पत्ते और छोटे सफेद या बैंगनी फूल।

विषाक्तता और सुरक्षा

इंसानों के लिए विषाक्त

विषमुक्त

पालतू जानवरों के लिए विषाक्त

विषमुक्त

खरपतवार की संभावना

खरपतवार नहीं माना जाता

मानवों और पालतू जानवरों के लिए विषैला नहीं, बच्चों और जानवरों के आसपास उगाना सुरक्षित।

एलर्जी जानकारी

एलर्जी जोखिम

कम

एलर्जी ट्रिगर

पराग, सुगंध, त्वचा संपर्क

पराग स्तर

मध्यम

कुछ लोगों को Ocimum पौधों के पराग या तेज़ गंध से एलर्जी हो सकती है, जिससे छींक आ सकती है या त्वचा में जलन हो सकती है। संवेदनशील त्वचा या एलर्जी होने पर पौधे को छूने से बचें और इसे अच्छी हवा वाले स्थान पर रखें।

सामान्य समस्याएँ

अधिक पानी देने से जड़ सड़न हो सकती है। धूप की कमी से पौधा लंबा और कमजोर हो सकता है। कभी-कभी एफिड या सफेद मक्खी जैसे कीट भी आ सकते हैं।

उपयोग

खाद्य स्वाद बढ़ाने के लिए व्यापक रूप से पाक जड़ी-बूटी के रूप में उपयोग किया जाता है, साथ ही पारंपरिक चिकित्सा और सजावटी पौधे के रूप में भी।

नोट्स

पत्तियों के विकास को बढ़ावा देने के लिए फूलों की कलियों को तोड़ें। यदि घर के अंदर उगाएं तो सालाना पुनःपॉटिंग करें। 10°C से नीचे के ठंडे तापमान के प्रति संवेदनशील।