Basilic (Ocimum sp.)
Ocimum sp.
À propos de cette plante
Ocimum est un genre d'herbes aromatiques et d'arbustes communément appelé basilic. Ces plantes sont réputées pour leurs feuilles parfumées utilisées en cuisine et en médecine traditionnelle. Elles ont des feuilles vertes ou pourpres et de petites fleurs. Le basilic est populaire dans les jardins et les cuisines du monde entier pour sa saveur et son arôme.
Taxonomie
Classification supérieure: Ordre des Lamiales
Origine et répartition
- Région d'origine
- Asie, Afrique
- Répartition
- Cultivé largement dans le monde, surtout dans les régions tropicales et subtropicales.
Entretien
- Emplacements adaptés
- Intérieur, Extérieur, Balcon, Serre
- Orientation de la fenêtre
- Exposition sud, Exposition sud-est, Exposition sud-ouest
- Zones de rusticité USDA
- 10-11
- pH du sol
- 6.0-7.5
- Type de sol
- terreau bien drainant, mélange pour plantes en pot
Arrosage. Arrosez lorsque le centimètre supérieur du sol est sec. Évitez l'engorgement pour prévenir la pourriture des racines.
Fertilisation. Fertilisez les plants de basilic avec un engrais équilibré soluble dans l'eau toutes les 4 à 6 semaines pendant la saison de croissance pour favoriser une croissance saine.
Les plantes Ocimum sont généralement faciles à entretenir. Elles préfèrent les endroits ensoleillés et un sol bien drainé. Un arrosage excessif peut causer des problèmes racinaires, il faut donc arroser modérément et laisser le sol sécher entre les arrosages. Elles poussent rapidement et bénéficient d'une taille occasionnelle pour rester touffues.
Multiplication
- Méthodes de multiplication
- Semences, Boutures
Caractéristiques ornementales
- Floraison
- Oui
- Période de floraison
- été
Feuilles parfumées vertes ou pourpres et petites fleurs blanches ou pourpres.
Toxicité et sécurité
Non toxique pour les humains et les animaux domestiques, sûr à cultiver près des enfants et des animaux.
Informations sur les allergies
Certaines personnes peuvent être allergiques au pollen ou à la forte odeur des plantes Ocimum, ce qui peut provoquer des éternuements ou des irritations cutanées. Pour réduire l'exposition, évitez de manipuler la plante si vous avez la peau sensible ou des allergies, et gardez-la dans un endroit bien ventilé.
Problèmes courants
Un excès d'eau peut entraîner la pourriture des racines. Le manque de lumière peut provoquer une croissance étiolée. Des parasites comme les pucerons ou les aleurodes peuvent parfois apparaître.
Usages
Utilisé largement comme herbe culinaire pour aromatiser les aliments, également employé en médecine traditionnelle et comme plante ornementale.
Remarques
Pincez les boutons floraux pour favoriser la croissance des feuilles. Rempotez annuellement si cultivé en intérieur. Sensible aux températures froides inférieures à 10°C.