की लाइम

इस पौधे के बारे में

Citrus aurantiifolia, जिसे की लाइम के नाम से जाना जाता है, एक छोटा सदाबहार पेड़ है जो छोटे, गोल, हरे-पीले रंग के फल देता है जिनका स्वाद खट्टा होता है। इसे खाना पकाने और पेय पदार्थों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। पेड़ की पत्तियाँ चमकदार हरी और फूल सुगंधित सफेद होते हैं। इसे इसके फलों और बागानों व आंगनों में सजावट के लिए महत्व दिया जाता है।

वर्गीकरण

वंश

Citrus

कुल

Rutaceae

उच्च वर्गीकरण

Sapindales

पौधे का प्रकार

वृक्ष

जीवन काल

बारहमासी

मूल और वितरण

मूल क्षेत्र

दक्षिण पूर्व एशिया

वितरण

मूल रूप से दक्षिण पूर्व एशिया का निवासी, अब यह विश्व के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में व्यापक रूप से उगाया जाता है, जिसमें कैरिबियन, मध्य अमेरिका और संयुक्त राज्य अमेरिका के कुछ हिस्से शामिल हैं।

देखभाल

रोशनी की पसंद

पूर्ण धूप

उपयुक्त स्थान

बाहर, बालकनी, ग्रीनहाउस, घर के अंदर

खिड़की की दिशा

दक्षिण मुखी, दक्षिण-पश्चिम मुखी, पश्चिम मुखी

सिंचाई की आवृत्ति

मध्यम

सिंचाई का अंतराल

3–7 दिन

नमी

सामान्य

न्यूनतम

5 °C

अधिकतम

35 °C

इष्टतम

20-30 °C

USDA हार्डिनेस ज़ोन

9-11

मिट्टी का pH

6.0-7.5

मिट्टी का प्रकार

अच्छी जल निकासी वाली दोमट, रेतीली मिट्टी

सिंचाई. मिट्टी को नम रखें लेकिन गीला न होने दें। पानी देने के बीच मिट्टी की ऊपरी एक इंच सतह को सूखने दें ताकि जड़ सड़न से बचा जा सके।

उर्वरक. वृद्धि के मौसम (वसंत से गर्मी तक) के दौरान हर 6 से 8 सप्ताह में संतुलित साइट्रस उर्वरक से पेड़ को खाद दें। सर्दियों में जब वृद्धि धीमी हो जाती है, तब खाद देने से बचें।

की लाइम के पेड़ की देखभाल मध्यम रूप से आसान होती है लेकिन इन्हें पर्याप्त धूप और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है। ये ठंडे तापमान और अधिक पानी देने से नाखुश होते हैं, जिससे जड़ें खराब हो सकती हैं। नियमित पानी देना और कभी-कभी खाद देना पेड़ को स्वस्थ और उत्पादक बनाए रखता है।

प्रसार

प्रसार के तरीके

बीज, कलम, ग्राफ्टिंग

देखभाल की कठिनाई

मध्यम

• रोग प्रतिरोधी
• धूप सहिष्णु

सजावटी विशेषताएँ

फूल

हाँ

फूल आने का समय

वसंत

चमकदार हरी पत्तियाँ, सुगंधित सफेद फूल, और छोटे गोल हरे-पीले फल।

विषाक्तता और सुरक्षा

इंसानों के लिए विषाक्त

विषमुक्त

पालतू जानवरों के लिए विषाक्त

हल्का विषाक्त

खरपतवार की संभावना

खरपतवार नहीं माना जाता

आमतौर पर सुरक्षित है लेकिन पत्तियों या कच्चे फलों की बड़ी मात्रा के सेवन से बचें। रस संवेदनशील व्यक्तियों की त्वचा में जलन कर सकता है।

एलर्जी जानकारी

एलर्जी जोखिम

कम

एलर्जी ट्रिगर

पराग, रस या लेटेक्स

पराग स्तर

कम

Citrus aurantiifolia (जिसे आमतौर पर की लाइम कहा जाता है) कुछ लोगों में एलर्जी प्रतिक्रिया उत्पन्न कर सकता है, विशेष रूप से उन लोगों में जो साइट्रस फलों के प्रति संवेदनशील होते हैं। मुख्य कारण पराग और रस हैं। लक्षणों में त्वचा में जलन या श्वसन असुविधा शामिल हो सकती है। संपर्क कम करने के लिए, रस के सीधे संपर्क से बचें और पौधे को अच्छी वेंटिलेशन वाले स्थान पर रखें।

सामान्य समस्याएँ

अधिक पानी देने से जड़ सड़न हो सकती है, जबकि पर्याप्त धूप न मिलने पर विकास धीमा हो सकता है और फल कम हो सकते हैं। एफिड या स्केल कीट कभी-कभी दिखाई दे सकते हैं, लेकिन आमतौर पर इन्हें नियंत्रित किया जा सकता है।

उपयोग

मुख्य रूप से इसके खट्टे फलों के लिए उगाया जाता है जो खाना पकाने, पेय पदार्थों और स्वाद बढ़ाने में उपयोग होते हैं। साथ ही यह बागानों और आंगनों में सजावटी पेड़ के रूप में भी काम आता है।

नोट्स

आकार बनाए रखने और मृत या क्रॉसिंग शाखाओं को हटाने के लिए हल्का छंटाई करें। यदि कंटेनरों में उगाए जा रहे हैं तो युवा पेड़ों को हर 2-3 साल में पुनःपॉट करें। पाला और ठंडी हवा से सुरक्षा करें।