Papaye (Carica papaya)
Solo
À propos de cette plante
La papaye est un arbre fruitier tropical connu pour son fruit volumineux à chair orange, sucrée. Il possède une tige unique et haute surmontée de grandes feuilles lobées. Le fruit se consomme frais ou en cuisine et est riche en vitamines. Les papayers poussent rapidement et peuvent fructifier en un an dans de bonnes conditions.
Taxonomie
Classification supérieure: Ordre : Brassicales
Origine et répartition
- Région d'origine
- Sud du Mexique, Amérique centrale
- Répartition
- Cultivée largement dans les régions tropicales et subtropicales du monde, notamment en Amérique centrale, en Asie du Sud-Est, ainsi que dans certaines parties de l'Afrique et des Caraïbes.
Entretien
- Emplacements adaptés
- Extérieur, Serre, Balcon
- Orientation de la fenêtre
- Exposition sud, Exposition sud-est, Exposition sud-ouest
- Zones de rusticité USDA
- 10–12
- pH du sol
- 6.0–6.5
- Type de sol
- terre limoneuse bien drainée, sol sableux
Arrosage. Arrosez régulièrement les papayers pour maintenir le sol humide mais pas détrempé. Réduisez l'arrosage pendant les mois plus frais ou si la plante ne pousse pas activement.
Fertilisation. Fertilisez les papayers toutes les 4 à 6 semaines pendant la saison de croissance avec un engrais équilibré riche en azote et potassium pour soutenir la croissance des feuilles et le développement des fruits.
Les plants de papaye poussent rapidement et préfèrent des emplacements chauds et ensoleillés avec un sol bien drainé. Ils nécessitent un arrosage régulier mais n'aiment pas les sols détrempés. Ils peuvent être sensibles au froid et au gel, il faut donc les protéger dans les climats plus frais. Un apport régulier d'engrais favorise une croissance saine et la production de fruits.
Multiplication
- Méthodes de multiplication
- Semences, Boutures
Caractéristiques ornementales
- Floraison
- Oui
- Période de floraison
- printemps–été
Grandes feuilles profondément lobées et fruits orange vif suspendus au tronc. L'arbre a une forme ouverte et dressée.
Toxicité et sécurité
La papaye est généralement sans danger, mais le latex peut irriter la peau et provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles. Éloignez les animaux domestiques qui pourraient mâcher la plante pour éviter des troubles digestifs légers.
Informations sur les allergies
Les plants de papaye peuvent provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes, notamment à cause du latex présent dans les fruits et les feuilles. Les personnes allergiques au latex doivent être prudentes. Le contact cutané peut entraîner irritation ou éruption. Pour réduire l'exposition, portez des gants lors de la manipulation de la plante et évitez de toucher votre visage.
Problèmes courants
Les papayers peuvent souffrir de pourriture des racines en cas d'arrosage excessif ou de sol mal drainé. Ils peuvent aussi être affectés par des parasites comme les pucerons et les mouches des fruits. Les basses températures peuvent endommager les feuilles ou freiner la croissance.
Usages
Principalement cultivée pour son fruit comestible, la papaye est aussi utilisée en aménagement paysager pour son aspect tropical. Le fruit est nutritif et consommé frais ou en cuisine.
Remarques
Les papayers ont des racines peu profondes et peuvent être sensibles aux vents forts, il est donc conseillé de les planter dans un endroit abrité. Taillez les feuilles abîmées ou mortes pour maintenir la santé de la plante. Rempotez les jeunes plants chaque année s'ils sont cultivés en pot.