Bạc hà (Mentha sp.)
Mentha sp.
Về loại cây này
Bạc hà là loại thảo mộc thơm phổ biến, nổi tiếng với mùi hương và vị tươi mát. Cây có thân vuông, lá xanh sáng và hoa nhỏ có thể màu tím, hồng hoặc trắng. Bạc hà được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, trà và các bài thuốc y học. Cây lan nhanh qua các thân rễ dưới đất và thường được trồng trong vườn hoặc chậu để kiểm soát sự phát triển.
Phân loại
Phân loại cao hơn: Bộ Lamiales
Nguồn gốc & phân bố
- Vùng bản địa
- Châu Âu, châu Á, Bắc Mỹ
- Phân bố
- Được trồng rộng rãi trên toàn thế giới, có nguồn gốc từ châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ.
Chăm sóc
- Vị trí phù hợp
- Trong nhà, Ngoài trời, Ban công, Nhà kính
- Hướng cửa sổ ưu tiên
- Hướng nam, Hướng đông, Hướng tây
- Vùng chịu lạnh USDA
- 3-11
- pH đất
- 6.0-7.5
- Loại đất
- Đất tơi xốp, thoát nước tốt, giàu chất hữu cơ
Tưới nước. Giữ đất luôn ẩm nhưng không bị ngập úng. Tưới nước khi lớp đất trên cùng khoảng 2,5 cm cảm thấy khô. Tránh để đất khô hoàn toàn.
Bón phân. Bón phân cân bằng, hòa tan trong nước mỗi 4-6 tuần trong mùa sinh trưởng để khuyến khích cây phát triển khỏe mạnh. Tránh bón phân quá nhiều vì có thể làm giảm độ đậm đà của hương vị.
Bạc hà là loại thảo mộc cứng cáp và phát triển nhanh, ưa đất ẩm và ánh sáng từ bán phần đến đầy đủ. Nó có thể trở nên xâm lấn nếu không kiểm soát, nên thường xuyên tỉa hoặc trồng trong chậu để kiểm soát. Bạc hà cần tưới nước vừa phải và có lợi khi bón phân định kỳ trong mùa sinh trưởng.
Nhân giống
- Phương pháp nhân giống
- Giâm cành, Tách bụi, Hạt giống
Đặc điểm trang trí
- Ra hoa
- Có
- Mùa hoa
- mùa hè
Lá xanh sáng thơm và hoa nhỏ, mảnh mai với các sắc thái tím, hồng hoặc trắng.
Độc tính & an toàn
Bạc hà nói chung an toàn cho người và thú cưng, nhưng lượng lớn có thể gây rối loạn tiêu hóa nhẹ. Cần chú ý để thú cưng không ăn quá nhiều.
Thông tin dị ứng
Cây bạc hà có thể gây phản ứng dị ứng nhẹ ở một số người, đặc biệt là những người nhạy cảm với phấn hoa hoặc dị ứng khi tiếp xúc với da. Nguyên nhân chính là phấn hoa và tinh dầu của cây. Triệu chứng có thể bao gồm hắt hơi, ngứa mắt hoặc kích ứng da. Để giảm tiếp xúc, tránh chạm vào cây nếu bạn có làn da nhạy cảm và giữ cây xa khỏi những khu vực bạn thường xuyên ở nếu bạn bị dị ứng phấn hoa.
Vấn đề thường gặp
Bạc hà có thể bị thối rễ nếu tưới quá nhiều nước hoặc trồng trên đất thoát nước kém. Nó cũng có thể thu hút sâu bệnh như rệp hoặc nhện đỏ nếu điều kiện khô hoặc cây quá dày.
Công dụng
Bạc hà thường được dùng làm thảo mộc trong ẩm thực để tạo hương vị cho thực phẩm và đồ uống. Nó cũng có công dụng y học hỗ trợ tiêu hóa và được trồng làm cây cảnh nhờ mùi thơm dễ chịu.
Ghi chú
Bạc hà lan rộng nhanh chóng qua các thân rễ dưới đất, vì vậy nên trồng trong chậu hoặc sử dụng rào chắn rễ để ngăn cây lan rộng quá mức trong khu vườn. Thường xuyên tỉa để cây phát triển tán lá dày và khỏe mạnh.