सेलेबेस काली मिर्च

इस पौधे के बारे में

Piper ornatum, जिसे सामान्यतः सेलेबेस काली मिर्च कहा जाता है, एक उष्णकटिबंधीय चढ़ने वाला पौधा है जिसके चमकीले, दिल के आकार के पत्ते होते हैं। इसकी सुगंधित पत्तियों के लिए इसकी कद्र की जाती है और कभी-कभी पारंपरिक खाना पकाने और औषधि में उपयोग किया जाता है। यह पौधा चढ़ सकता है या लटक सकता है, जिससे यह ट्रेलिस या हैंगिंग बास्केट के लिए उपयुक्त होता है। यह दक्षिण पूर्व एशिया का मूल निवासी है और पत्तियां कुचलने पर सुखद मसालेदार खुशबू देती हैं।

वर्गीकरण

वंश

Piper

कुल

Piperaceae

उच्च वर्गीकरण

क्रम: Piperales

पौधे का प्रकार

बेल

जीवन काल

बारहमासी

मूल और वितरण

मूल क्षेत्र

इंडोनेशिया, मलेशिया, फिलीपींस

वितरण

दक्षिण पूर्व एशिया, विशेष रूप से इंडोनेशिया और आसपास के क्षेत्रों का मूल निवासी; उष्णकटिबंधीय बागानों में विश्वभर में उगाया जाता है।

देखभाल

रोशनी की पसंद

आंशिक छाया

उपयुक्त स्थान

घर के अंदर, बाहर, ग्रीनहाउस

खिड़की की दिशा

पूर्व मुखी, दक्षिण मुखी, दक्षिण-पूर्व मुखी

सिंचाई की आवृत्ति

मध्यम

सिंचाई का अंतराल

3–7 दिन

नमी

अधिक

न्यूनतम

10 °C

अधिकतम

35 °C

इष्टतम

20-30 °C

USDA हार्डिनेस ज़ोन

10-12

मिट्टी का pH

6.0-7.0 (slightly acidic to neutral)

मिट्टी का प्रकार

अच्छी जल निकासी वाली, समृद्ध कार्बनिक मिट्टी

सिंचाई. मिट्टी को लगातार नम रखें लेकिन जलभराव न होने दें। जब मिट्टी की ऊपरी एक इंच सूख जाए तो पानी दें। छिड़काव या आर्द्रता ट्रे का उपयोग करके आर्द्रता बढ़ाएं।

उर्वरक. विकास के मौसम (वसंत और गर्मी) के दौरान हर 4 से 6 सप्ताह में संतुलित तरल उर्वरक दें। पतझड़ और सर्दियों में जब विकास धीमा हो जाए तो खाद देना कम करें।

Piper ornatum की देखभाल अपेक्षाकृत आसान है। यह गर्म, नम वातावरण और अप्रत्यक्ष प्रकाश पसंद करता है। अधिक पानी देने या कम आर्द्रता में यह प्रभावित हो सकता है। नियमित पानी देना और कभी-कभी खाद देना इसे स्वस्थ बनाए रखता है।

प्रसार

प्रसार के तरीके

कलम, दाब लगाना

देखभाल की कठिनाई

मध्यम

• छाया सहिष्णु
• रोग प्रतिरोधी

सजावटी विशेषताएँ

फूल

हाँ

फूल आने का समय

गर्मी

चमकीले, दिल के आकार के पत्ते जिनमें सुगंधित खुशबू होती है; गर्मियों में छोटे फूलों के कांटे; चढ़ने वाला बेलनुमा रूप।

विषाक्तता और सुरक्षा

इंसानों के लिए विषाक्त

हल्का विषाक्त

पालतू जानवरों के लिए विषाक्त

हल्का विषाक्त

खरपतवार की संभावना

खरपतवार नहीं माना जाता

आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है लेकिन सेवन और लंबे समय तक त्वचा संपर्क से बचें; हल्का जलन हो सकता है।

एलर्जी जानकारी

एलर्जी जोखिम

कम

एलर्जी ट्रिगर

रस या लेटेक्स, त्वचा संपर्क

पराग स्तर

कम

Piper ornatum कुछ लोगों में इसके रस या पत्तियों के प्रति संवेदनशीलता के कारण हल्का त्वचा जलन पैदा कर सकता है। यदि आपकी त्वचा संवेदनशील है तो सीधे संपर्क से बचें और संभालने के बाद हाथ धोएं। यह ज्ञात नहीं है कि यह हवा में एलर्जी पैदा करने वाला परागकण उत्पन्न करता है।

सामान्य समस्याएँ

अधिक पानी देने से जड़ सड़न हो सकती है, और कम आर्द्रता से पत्ते भूरे पड़ सकते हैं। कीट दुर्लभ हैं लेकिन कभी-कभी एफिड या मकड़ी के माइट्स देखे जा सकते हैं।

उपयोग

सजावटी चढ़ने वाले पौधे के रूप में और पारंपरिक खाना पकाने तथा हर्बल उपचारों में इसकी सुगंधित पत्तियों के लिए उपयोग किया जाता है।

नोट्स

आकार नियंत्रित करने और घना विकास प्रोत्साहित करने के लिए नियमित रूप से छंटाई करें। मिट्टी ताज़ा करने के लिए हर 2-3 साल में पुनःपॉट करें। ठंडी हवा और 10°C (50°F) से नीचे तापमान के प्रति संवेदनशील।