ผักบุ้งใบกว้าง (Rumex obtusifolius)
Obtusifolius
เกี่ยวกับพืชชนิดนี้
ผักบุ้งใบกว้างเป็นพืชสมุนไพรยืนต้นที่มีใบกว้างใหญ่และช่อดอกสูง มักพบตามทุ่งนา ริมถนน และดินที่ถูกรบกวน มีระบบรากลึกและแพร่พันธุ์ได้ง่าย จึงเป็นวัชพืชทั่วไปในหลายพื้นที่ ใช้เป็นสมุนไพรและอาหารสัตว์ตามประเพณี
อนุกรมวิธาน
การจัดประเภทขั้นสูง: อันดับ: Caryophyllales
ถิ่นกำเนิดและการกระจาย
- ถิ่นกำเนิด
- ยุโรป เอเชียตะวันตก
- การกระจายพันธุ์
- กระจายพันธุ์อย่างกว้างขวางทั่วยุโรป เอเชีย และถูกนำเข้าปลูกในอเมริกาเหนือและภูมิภาคเขตอบอุ่นอื่น ๆ
การดูแล
- สถานที่ที่เหมาะสม
- กลางแจ้ง, ระเบียง, เรือนกระจก
- ทิศหน้าต่างที่ชอบ
- หันทิศใต้, หันทิศตะวันออก
- เขตทนทาน USDA
- 3-9
- ค่า pH ของดิน
- 5.5-7.5 (acidic to neutral)
- ชนิดดิน
- ดินร่วนชื้นที่ระบายน้ำดีหรือดินเหนียว
การรดน้ำ. รักษาความชื้นของดินแต่ไม่ให้แฉะ รดน้ำบ่อยขึ้นในช่วงแล้งและลดการรดน้ำในฤดูหนาว
การใส่ปุ๋ย. โดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย หากปลูกในดินที่ยากจน ควรใส่ปุ๋ยสูตรสมดุลในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโต
ต้นไม้ชนิดนี้มีความทนทานสูงและปลูกง่าย ชอบดินที่ชื้นแต่สามารถทนต่อสภาพแห้งแล้งได้เมื่อโตเต็มที่ เติบโตเร็วและอาจกลายเป็นวัชพืชรุกรานหากไม่ควบคุม ต้องการการดูแลน้อย นอกจากการตัดแต่งเพื่อป้องกันการแพร่กระจาย
การขยายพันธุ์
- วิธีขยายพันธุ์
- เมล็ด, แยกกอ
ลักษณะตกแต่ง
- การออกดอก
- ใช่
- ฤดูออกดอก
- ฤดูร้อน
ใบกว้างใหญ่และช่อดอกสูงสีเขียวอมเหลืองซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแดงเมื่อดอกแก่
ความเป็นพิษและความปลอดภัย
โดยทั่วไปไม่เป็นพิษแต่สามารถทำให้ผิวหนังระคายเคืองเล็กน้อย ไม่แนะนำให้สัตว์เลี้ยงหรือมนุษย์กิน
ข้อมูลภูมิแพ้
บางคนอาจเกิดอาการระคายเคืองผิวหนังเล็กน้อยเมื่อสัมผัสกับต้นไม้ชนิดนี้เนื่องจากน้ำยางของมัน นอกจากนี้ยังผลิตละอองเกสรที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้เล็กน้อยในผู้ที่ไวต่อสารนี้ เพื่อป้องกัน ควรสวมถุงมือเมื่อสัมผัสและหลีกเลี่ยงบริเวณที่มีละอองเกสรหนาแน่นในช่วงที่ต้นไม้กำลังออกดอก
ปัญหาที่พบบ่อย
หากให้น้ำมากเกินไป อาจทำให้รากเน่าได้ นอกจากนี้ยังอาจกลายเป็นวัชพืชรุกรานและแย่งอาหารกับพืชอื่น ๆ หากไม่จัดการ บางครั้งอาจมีแมลงศัตรูพืช เช่น เพลี้ย มารบกวน
การใช้ประโยชน์
ใช้เป็นสมุนไพรและอาหารสัตว์ บางครั้งปลูกเพื่อปรับปรุงดินเนื่องจากระบบรากลึก
หมายเหตุ
ควรตัดช่อดอกเป็นประจำเพื่อป้องกันการแพร่กระจายที่ไม่ต้องการ สามารถตัดแต่งกิ่งในปลายฤดูใบไม้ร่วง ไม่ค่อยนิยมปลูกในร่มแต่สามารถทนแสงร่มเงาได้บ้าง