Rabanete
Raphanus sativus
Cherry Belle
Sobre esta planta
O rabanete é um vegetal de raiz de crescimento rápido, conhecido por sua textura crocante e sabor picante. Possui raízes comestíveis arredondadas ou alongadas, que podem ser vermelhas, brancas ou roxas. Rabanetes são comumente cultivados em hortas caseiras e usados frescos em saladas ou como lanche crocante. Têm uma longa história de cultivo mundialmente.
Taxonomia
- Gênero
- Raphanus
- Família
- Brassicaceae
- Classificação superior
- Ordem Brassicales
- Tipo de planta
- Anual
- Tempo de vida
- Anual
Origem e distribuição
- Região de origem
- Região do Mediterrâneo
- Distribuição
- Amplamente cultivado em todo o mundo, em regiões temperadas e subtropicais.
Cuidados
- Preferência de luz
- Sol pleno
- Locais adequados
- Exterior, Varanda, Estufa
- Orientação da janela
- Voltada para sul, Voltada para leste, Voltada para oeste
- Frequência de rega
- Moderada
- Intervalo de rega
- 2–5 dias
- Umidade
- Normal
- Mínima
- 5 °C
- Máxima
- 30 °C
- Ideal
- 10-18 °C
- Zonas de rusticidade USDA
- 2-11
- pH do substrato
- 6.0-7.0
- Tipo de substrato
- solo argiloso bem drenado, solo arenoso
Rega. Mantenha o solo constantemente úmido, mas não encharcado. Regue regularmente para evitar que as raízes fiquem lenhosas ou amargas.
Adubação. Rabanetes se beneficiam de fertilizante balanceado aplicado antes do plantio. Evite fertilizantes com alto teor de nitrogênio, pois estimulam o crescimento das folhas em detrimento das raízes. Uma adubação leve durante o crescimento pode ajudar se o solo for pobre.
Rabanetes são fáceis de cultivar e amadurecem rapidamente, geralmente em cerca de um mês. Preferem clima fresco e precisam de umidade constante para desenvolver raízes crocantes. Excesso de água ou má drenagem podem causar podridão das raízes, portanto, solo bem drenado é importante. Requerem pouca manutenção e são ótimos para jardineiros iniciantes.
Propagação
- Métodos de propagação
- Sementes
- Dificuldade de cuidado
- Fácil
Características ornamentais
- Floração
- Sim
- Período de floração
- primavera
Raízes arredondadas ou alongadas com cores vivas; pequenas flores brancas ou rosadas em cachos.
Toxicidade e segurança
- Tóxica para humanos
- Não tóxica
- Tóxica para animais
- Não tóxica
- Potencial invasor
- Não considerada erva daninha
Rabanetes são seguros para consumo e não tóxicos para humanos e animais de estimação.
Informações sobre alergias
- Risco de alergia
- Baixo
- Gatilhos de alergia
- Seiva ou látex, Contato com a pele
- Nível de pólen
- Baixo
Plantas de rabanete podem causar irritação leve na pele para algumas pessoas ao manusear as folhas ou raízes. O principal agente alergênico é o contato com a seiva da planta. Os sintomas podem incluir vermelhidão ou coceira. Usar luvas durante a colheita ou manuseio pode ajudar a reduzir a exposição.
Problemas comuns
Rabanetes podem sofrer podridão das raízes se forem regados em excesso ou cultivados em solo com drenagem ruim. Também podem ser afetados por pragas como pulgões-flecha, que causam pequenos furos nas folhas. A floração precoce (espigamento) pode ocorrer em clima quente, tornando as raízes duras e amargas.
Usos
Rabanetes são cultivados principalmente como vegetal de raiz comestível, consumidos crus ou cozidos. Também são usados em saladas e como guarnição.
Notas
Rabanetes crescem melhor em clima fresco; evite plantar no verão quente para prevenir o espigamento. Desbaste as mudas para evitar superlotação e favorecer o desenvolvimento das raízes. Colha prontamente quando as raízes atingirem o tamanho desejado para evitar textura lenhosa.